左图为玫瑰,右图为月季。(图片由作者提供) |
□ 祁云枝
每年的2月14日这天,深深浅浅的红、橙、黄、粉“玫瑰”,以及蓝色妖姬,相互簇拥着,在花店的“T台”上摆出各种姿态,就连空气里都弥漫着爱的味道。然而,“玫瑰”成为爱的“代言人”,其实是一个美丽的误会。
得益于反季节栽培技术的成熟,加之航空运输业的发达,“玫瑰”在春寒料峭的二月,开遍了大大小小的花店。
而情人节市场上销售的“玫瑰”,在植物学家的眼里,其实是颜色各异的月季,或者是月季与蔷薇属植物杂交而成的现代月季。
赚得盆满钵溢的商家把月季当作玫瑰叫卖,纯属概念上的鱼目混珠。那么,真假玫瑰该如何区分?
首先,叶片不同。玫瑰的叶片相对薄且小些,复叶由7—9枚小叶片构成,叶子表面凹凸不平有皱纹和绒毛,且颜色较浅;而月季的叶片一般是革质,复叶有3—5枚小叶片,叶面平整有光泽,且颜色比较深。
其次,花朵不同。玫瑰的花虽然相对少些,但是由于玫瑰含有精油,所以有浓郁的香味儿很好闻;而月季的花朵大,且颜色也多,但没有香味儿。
最后,枝条不同。玫瑰花枝条上的刺儿小,但是特别密集;而月季枝条上的刺儿,比较稀疏,并且粗大,显得笨重一些。
此外,由于玫瑰花瓣单薄、花茎短,且布满毛刺,所以它的观赏价值远不如月季高。尤为关键的是,玫瑰花期较晚,要到每年的五六月间才开花。玫瑰花的主要用途是食品添加剂,制作昂贵的玫瑰精油,还有入药。
事实上,造成玫瑰和月季无法分清的原因,也不能全怪商家的有意混淆,因为它们长得实在太像了——同科同属。另外,这个“锅”翻译也要背,玫瑰、月季翻译成英语都是“Rose”,在拉丁文里又都叫“Rosa”,就统统被翻译成“玫瑰”了。从这个角度来讲,就权当月季是玫瑰吧。
在人类出现以前,玫瑰举出大而硬的刺,其目的和其他长刺的植物一样,保护自己不受或少受外界的侵害。同时,警告周围的草食动物和昆虫,最好离自己远点。
后来,当玫瑰荣升为表达爱情的世界通用语言后,玫瑰的茎干上依然“写”满尖尖的刺,这是在告诫人类在使用该语言表白时,要小心翼翼,爱情不会那么轻而易举就可以获得。