2016年10月01日 星期六
专家把脉中国干辣椒产业发展

    科技日报讯 (记者刘廉君)9月29日,2016年辣椒产业技术创新战略联盟工作会议在新疆自治区库尔勒市举行,来自全国各地的相关专家就我国干辣椒产业发展献计出策。

    此次会议旨在总结联盟成立以来工作情况,研讨交流辣椒产业在新产品开发、现代化农业技术应用、辣椒种植基地建设、生产加工技术提升以及产业化经营模式等方面的收获和不足,探讨联盟工作方向与目标,积极探索发展模式。

    与会专家分析了辣椒产业的问题:部分区域种植粗放,重复耕作,良种覆盖率低,品种更新慢,对于新技术、新品种的接受度低,未形成一整套成熟的高产、优质栽培技术规范。机械化采摘技术没有完全实现;行政管理缺失,政府对区域产业规划,种植品种结构布局不合理。制售假冒伪劣种子屡禁不止,规模病虫害发生的风险增大,影响辣椒品质,产量逐年下降,农民收入受损;组织管理综合水平不高,物流、仓储服务体系和市场交易体系有待完善,产品研发、产品应用体系有待加强完善。

    会上,相关专家给出了加快推进新品种、新技术的推广应用;由政府为管理主体、坚持和深化“企业+基地+农户”的模式,加强基地建设和管理,与龙头企业合作共同发展;调整品种结构,提高产品附加值和竞争优势等辣椒产业改进措施。

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