■保健产业新观察

    □ 本报记者 吴红月

    著名管理学大师彼得·德鲁克说，企业唯一的使命是创造客户。而客户来自于市场，因此，能够不断创造出新的市场，企业就拥有了永续发展的动力。

    15年前，中国“保健茶市场”的概念还没有，以健康养生为主要服务目标的袋泡茶品类更是闻所未闻，那时市场上只有来自英国的立顿红茶，年销售2亿袋。自从2000年起，“碧生源”品牌减肥茶和常润茶赫然出现在超市和药房，由于满足了人们对健康日益强盛的需求，其市场不断扩大，至今已经销售了40亿袋，而立顿仅仅年销售3亿袋。碧生源控股有限公司（以下简称碧生源）也逐渐做大做强。

    碧生源的成功靠什么？“在过去的15年间，碧生源及整个团队只做了一件事情，就是卖了两袋茶，一袋是碧生源减肥茶，一袋是碧生源常润茶。”碧生源公司董事长赵一弘在9月17日召开的“碧生源15周年庆典暨中国大健康产业高峰论坛”上表示，“我们相信专注的力量。”

    白手起家 开辟保健茶市场新蓝海

    碧生源，2000年9月26日在北京房山区窦店镇秋实工业园区创立。团队一不是官二代，也不是富二代，而是拼一代，白手起家，从无到有。从2000年到2009年，公司没有任何外部资金注入，所有发展均来自消费者对碧生源的厚爱。赵一弘告诉科技日报记者，这一切的关键来自于对中国健康市场的信心。

    牛顿可以用一个小小的杠杆撬动地球，而碧生源则是用一袋茶敲开了一个崭新的市场大门，开辟出保健茶品的新蓝海。

    2000年，国内居民的生活水平已经有了很大的提高，人们对健康的需求出现了多元化、多层次的变化，赵一弘预见到未来年轻群体对于方便减肥产品以及老年人对于非药物润肠通便产品的需求，于是，以中国草本植物为原料，结合《黄帝内经》中的养生秘方，打造出了碧生源减肥茶和常润茶两袋茶品。

    据介绍，碧生源减肥茶采用绿茶和经典瘦身中草药研制组成，富含高浓度茶多酚和黄酮苷；属茶疗复方，双效减素，联合作用加快脂肪代谢，可促进脂肪分解，采用草本组方，不含西药成分，减肥同时有效调理，滋补身体，代谢正常，也不反弹。赵一弘说：“这么多年卖这两袋茶最重要的收获是，我们对消费群体有深入的了解。我手中掌握着客户饮用茶品的相关数据，并在对这些大数据的分析中不断改进产品，推陈出新，开拓新的市场。”

    汇源入股碧生源 形成资源互补

    碧生源是保健食品行业的一个代表性企业，从小做大，如今已经锻造出耳熟能详的保健袋泡茶品牌，并在消费者群体中享有赞誉。

    2010年9月29日，碧生源完成了它第一次的蜕变，在香港主板挂牌上市，发行人是摩根斯坦利和瑞信，股票代码HK00926。在不到10年的时间里，碧生源从零做到了8亿元，影响力远超袋泡茶品牌立顿在中国的市场，切实打造了一块民族品牌。这对于碧生源而言，对于中国的保健食品行业而言，都是一个值得骄傲的成就。

    企业上市意味着更多的挑战，赵一弘对此深有体会，“公司曾经在2011年、2012年连续两年出现亏损，我们是小公司得了大公司病，为此，2013年碧生源进行组织扁平化、结构优化、流程简化‘三化’建设，将原有的销售系统五级管理改编成三级管理，终于在当年年底取得了2.6%的业务增长”。

    赵一弘强调，无论企业发展成多大规模，产品的质量安全是他始终如一关注的重点，这是企业生存的基础，更是对客户的一份负责。正是有了这样的“自我保健和瘦身”，碧生源受益不断提高，2015年上半年收益人民币347.9百万元，较2014年同期的收益人民币314.0百万元增长10.8%。

    2015年9月17日，碧生源宣布，汇源集团已经正式入股碧生源10%，成为碧生源的第二大股东。汇源集团的投资，将为碧生源带来优势互补的效应。在产业链条上，汇源集团可为碧生源的原料基地种植和采购上提供一些贡献，在渠道建设上也会有一些资源共享。

    永远站在新的起点上

    2015年4月底，碧生源投资并控股了广州润良药业有限公司80%的股份，广州润良药业拥有浙江海正药业股份有限公司所生产的奥利司他制剂，在中国附有特定销售指标的逾十年独家销售代理权。奥利司他是目前世界上唯一一款获得美国FDA、欧盟EMA及中国CFDA认证并批准上市的抗肥胖症类处方及非处方双跨药。瘦身减肥保健产品在中国迅猛发展的今天，碧生源引进奥利司他这一新产品，无疑在市场中拥有更有利的优势，将占据更有利的位置。

    为了响应李克强总理关于发展“互联网+”的号召，碧生源推出了缇嘉花草茶系列产品，专门供应与网上营销。碧生源COO赵远花称，新品“缇嘉”是根据互联网渠道的运营和消费人群的特质进行设计的。

    在“2015中国大健康产业高峰论坛”上，赵一弘首次对外公布了碧生源未来发展的“一竖两横”减肥大健康战略目标。“我们的出发点是基于健康产品和健康服务市场进行这一战略规划的”，他说，其中“一竖”是基于草本植物相关大健康序列产品，并进行深度的创新研发；“二横”，即减肥及体重健康管理和肠胃健康管理战略。

    “佛说，五百年修得一段缘，我们相遇、相知。碧生源，毕生缘……我们将依照‘一横两竖’战略不断升级与更新产品，做足袋泡茶市场增量，并推出奥利司他，保持碧生源品牌在中国保健茶市场的领导地位。”赵一弘对此感言，碧生源未来的发展形势将会呈现更多的利好，以回馈消费者的支持和信赖，在打造民族品牌的道路上稳步向前。