一项名为“中国骨健康常识”的调查报告显示，88.43%的受访者认为女性比男性更容易缺钙，在“谁更应该补钙？”的问题中，多数人选择了中老年、孕妇等人群，但仍有约90%的受众不知道成年女性补钙的必要性。有53.50%的受访者具有膳食平衡基本观念，注意饮食肉类、蔬菜牛奶搭配，44.63%的受访者认识到牛奶是有效的补钙手段。这项调查是由从事骨质疏松研究的非营利组织国际骨质疏松症基金会与雀巢中国在2013年10月联合发起，通过在第三方平台设立在线问卷的方式进行，共收集有效问卷568211份，而其中约有84%的反馈来自女性受众，显示出女性对骨健康常识表现出极高的兴趣。

    保持骨健康 首先是预防

    此次调查中，女性的钙缺失受到很大关注，北京协和医院徐苓教授对此指出，女性在30—40岁骨质密度达到骨峰值，之后会因为骨质流失而逐渐下降，骨密度峰值较低或在骨质流失时未及时采取预防措施，都可能会为骨健康埋下隐患，“比如，有些中老年女性会突然跌跤，导致骨折，这些都是骨密度降低造成的”，徐苓教授说，“一定要保持健康的生活方式，合理的膳食营养，适量补充钙和维生素D，坚持体力活动。维持骨健康的关键在于预防，越早越好，应从年轻时做起，提高骨密度峰值，延缓骨质流失”。

    调查数据显示，虽然通过合理的膳食摄取补充钙已成为多数人的共识，但依据《中国居民膳食指南》（2011版）指出，中国居民膳食不合理的现象仍普遍存在，特别是钙摄取严重不足，90%的居民日均钙摄取仅400mg左右，不及推荐摄取量的1/2。中国居民奶制品摄入量远远低于推荐摄入量。调查中还发现，只有不足20%的受访者能坚持经常运动。有些受访者认为锻炼是改善和维持骨健康的主要手段，但仅锻炼并不足以保障成年人特别是25岁以上女性的骨健康，从膳食中摄取足量的钙延缓骨质流失可维持骨健康。

    合理膳食+体育锻炼 可留住钙

    如何增强人体中的钙并持久地加以保存，是维护健康骨骼要考虑的因素。对此，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生博士指出，奶制品是最佳的补钙选择，尤其是针对成年女性特别应该进行钙和维生素D的补充，“在青春前期女生中开展的研究表明，增加奶类摄入能明显促进骨矿物累积，有助于达到峰值骨量；而且，对骨骼发育的促进作用能在实验停止后仍持续一段时间”，他说，“奶制品来源的钙易被吸收，使骨密度的增加更为持久，建议成年女性每日饮用不少于300g奶相当于配方奶粉50g，可以有效补充钙质。钙的吸收与维生素和其他相关的矿物质的搭配密切相关，如维生素D。” 

    专家指出，增加户外活动是必要的，适当阳光照射促使体内合成维生素D，积极增加身体活动可促进钙在骨骼的沉积。运动通过肌肉拉伸刺激骨的生长重建过程及血液循环，刺激骨组织对钙等矿物质的吸收和利用。有些长期卧床的病人，就是长期吃钙片也不能抵挡钙的流失。而负重的体力活动可减少尿钙排出，增加钙储留。

    中年女性成重点保护对象 

    目前，公众对骨健康的基本认知以及促进骨健康行为上还存在误区，需要更多知识普及。雀巢大中华区营养健康总监贾梅认为，成人骨骼仅占体重的1/5,但对身体健康和生命活力有着重要的影响。而女性骨骼较早开始衰老、未来罹患骨骼疾病的风险也高于男性，应在中年时强化补钙。有许多日常食物可以为身体提供易吸收的钙质，通过食物补充钙、储存钙既安全又有效。

    针对女性钙流失现象，雀巢特为中国成年女性研发了含有独特的“储骼因子”的“安骼”高钙高铁配方奶粉，不仅有效补钙，还可以因其独有的“储骼因子”帮助身体锁住钙质。