营养快餐

    立秋后应密切关注天气预报，当心“秋老虎”引发中暑。 

    据《素问·脏气法时论》：“肺主秋，肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泄之。”可见酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物，适当多食酸味果蔬以助养肺。 

    为了预防中暑，专家建议人们保证睡眠，注意补充水分，多吃新鲜水果蔬菜，不要长时间待在空调房间，以免室内外温差过大引起“热伤风”。 

    老年人在立秋时节容易发生心脑血管意外，所以要特别注意防暑降温。