【一城一业】

    ◎洪恒飞  本报记者 江 耘

    月饼状青瓷摆件、刻画月球表面形态的青瓷壶承供不应求；架起金箍棒、双手合十的青瓷悟空销量激增；各式青瓷盛具、挂坠出海参展，再续海上丝绸之路前缘……近段时间以来，龙泉青瓷频频出圈。

    位于浙西南山区的小城龙泉，因剑得名，凭瓷生辉。龙泉传承千年窑火，并未墨守成规，而是守正创新，潜心改良制造工艺，融合时代文化元素，开拓青瓷产业振兴之路。

    振兴青瓷 续写千年传奇

    龙泉青瓷始于三国两晋时期，盛于宋元，在发展过程中受到越窑、耀州窑、定窑等瓷窑的影响，以瓷质细腻、线条流畅、造型端庄、色泽纯洁著称。2009年，龙泉青瓷传统烧制技艺，作为全球唯一陶瓷类项目，入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

    青瓷传统烧制技艺在龙泉得以传承。烧制龙泉青瓷的传统龙窑，依低丘缓坡而建，窑洞逐级向上，因形如卧龙而得名。数据显示，龙泉境内曾发现龙窑窑址400余处。随着液化石油气窑发展，以柴火为燃料的传统龙窑曾一度销声匿迹。如今，传统龙窑烧制技艺在龙泉逐渐复兴。

    青瓷烧制技艺也在龙泉焕发新活力。近年来，龙泉坚持“艺术瓷与日用瓷协同推进”的发展导向，加快推进瓷土标准化建设，研发新型陶瓷材料，同时以高能级产业平台推动产业集群化、规模化发展。

    2018年以来，龙泉已举办六届世界青瓷大会，助推龙泉青瓷产业现代化发展。在去年10月举行的第六届世界青瓷大会上，共签约产业类、人才类等项目10个，涵盖青瓷新材料、产业园建设、青瓷数字化智能制造等领域。

    龙泉市青瓷宝剑产业局党组书记、局长邱张平介绍，龙泉青瓷是本地特色产业和富民产业，相关市场经营主体达4000余家，从业人员超2万人。当前青瓷产业的发展，对从业人员的数量与质量提出了更高要求，龙泉亟须培养造就大批高素质人才。中国美术学院龙泉研究院和景德镇陶瓷大学龙泉研究院去年先后揭牌，已开展人才培养、国际交流、作品展览等各类活动60余次，参与者达数万余人次，一批科研项目达成合作。

    数智破题 重塑产业结构

    软件导入设计图纸，工作人员点击启动，通过激光照射或刀具雕琢，雕刻平台上的瓷坯表面快速显现出图案……在位于龙泉市剑池街道的浙江得道云智能制造青瓷有限公司，数字智能制造工艺生产线将传统青瓷制作技艺与现代科技完美融合起来。公司艺术总监吕悦介绍，按照传统方式，打样环节通常需耗费10天，涉及设计、泥塑、注浆、上釉等工序。样品一修改，又得重复一整套流程，而在这条生产线上，打样时间被缩减到1天甚至更短，提高了工艺精度和生产效率。

    吕悦说，相比江西景德镇、广东潮州的陶瓷产业，龙泉青瓷产业规模有待进一步扩大。龙泉青瓷产业面临从业人员数量不多、设计力量薄弱、生产智能化程度低等挑战，数字技术有助于破局。

    今年6月，浙江省制造业高质量发展（数字经济发展）领导小组办公室印发《浙江省历史经典产业传承创新发展行动方案》，就“推动产品设计数字化”“推动生产制造数字化”提出要求。早在2014年，龙泉就成立了青瓷3D打印技术服务中心，缩短坯体制样周期，帮助青瓷创客提高设计效率，降低设计成本。2021年，龙泉上线剑瓷行业产业大脑。作为产业运行监测分析数字化平台，剑瓷行业产业大脑集数据共享、业务协同、资源整合等功能于一体，显著提升产业服务能力。

    龙泉市科技局相关负责人表示，从设计到服务再到制造，数字技术正加快推动龙泉青瓷产业多元化发展。龙泉鼓励企业重视新技术、新产品、新工艺、新设备，加大科技研发投入。

    吕悦说，青瓷制造数字化并不意味要放弃手工技艺，而是双线并行，兼顾产业发展和非遗传承，以高品质青瓷提升品牌价值。

    规范标准 巩固发展基础

    数月前，龙泉市尚唐瓷艺发展有限公司向龙泉市青瓷资源开发服务有限公司下了100吨瓷土购买订单。龙泉市尚唐瓷艺发展有限公司董事长蒋小龙介绍，前期公司对标准化瓷土进行了试生产，结果显示品质稳定，成品率高。

    长期以来，龙泉瓷土生产领域标准化程度不高，行业呈“小、散、弱”状况，缺乏统一生产标准，导致瓷土成分差异大，这制约了青瓷产业规模化发展。

    2023年，龙泉加强瓷土原材料标准化建设，成立龙泉市青瓷资源开发服务有限公司，强化青瓷材料标准化研究，健全标准化生产体系。一系列举措让瓷土产品具有一定价格优势，帮助青瓷生产企业提质降本。

    目前，龙泉市青瓷资源开发服务有限公司已研发出龙泉弟泥、朱砂泥、哥窑泥、铁胎泥、高白泥等五大系列14款产品，日产瓷土可达60吨。部分产品已供给青瓷生产企业批量投入生产。

    瓷土原材料的标准化工作是青瓷产业发展的重要基础，也为产品拓展市场打开空间。邱张平介绍，产业向标准化转型的同时，龙泉青瓷坚持以开放姿态看世界、闯市场、走天下，把与海外市场“联姻”作为拓展产业发展空间的重要渠道。

    今年7月，龙泉市政府与浙江省二轻集团有限责任公司签订战略合作框架协议。浙江省二轻集团将依托集团外销平台，把龙泉剑瓷产品推向海外。

    “从南宋到明代中期，龙泉青瓷一直是我国海外贸易的大宗产品，是海上丝绸之路的使者。它能出口海外，风靡世界，凭借的是对技艺、造型的创新。我们要继承创新思想，而不是一味仿古。”吕悦说，随着向标准化、数字化转型，相信龙泉青瓷将在广阔的国内、国际市场拥有一席之地。