◎本报记者 王迎霞  实习生 李雨函

    “风吹草低见牛羊”。在宁夏这片土地，肉牛、奶牛、滩羊养殖及牧草种植是带动经济发展的特色产业，也是支柱产业。

    十余年来，宁夏坚持走科技引领产业发展的道路。“对标全球农业发达国家，我们还有很大的进步空间。我们要团结起来，尽快补齐短板，缩短差距。”中国工程院院士、中国农业大学教授李德发谈道。

    7月17日，宁夏举办了肉牛奶牛滩羊产业科技成果供需对接会。区内外20多所高校及科研院所的100多位专家参会，共发布重大科技成果51项、重大技术需求31项，签订科技创新战略合作协议11项。

    面对问题，才能解决问题

    “宁夏是牛羊的天堂。”国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利在会上赞叹道。

    2010年至今，宁夏肉牛存栏量提高了115.67%，奶牛存栏量较2010年提高了211.15%，滩羊饲养量提高了47.18%，2019年起连续4年保持产业增速全国第一，单产进入全国前三。

    勃勃生机得益于天时地利人和——宁夏气候凉爽、光照充足、水源保证、牧草丰沛、环境污染少，也是全国四大自流灌溉区和国务院确定的现代农业、旱作节水农业、生态农业“三大示范区”。

    与机遇相伴的往往也是挑战。

    宁夏大学动物科技学院副院长、自治区反刍动物分子细胞育种重点实验室主任马云表示，当前宁夏肉牛发展呈“小群体，大规模”状况，同时伴随着产业结构不合理、标准化程度低、智能化水平低、加工企业规模小等问题。

    “此外，宁夏还面临着土地及水资源受限、外销成本高、优势不突出、研发能力弱、结构单一等问题。”李胜利一针见血。

    直面问题，才能解决问题。本次成果供需对接会的召开就是为了解决产业发展遇到的瓶颈，推动宁夏特色产业高质量发展。

    科技加持，助力产业发展

    肉牛奶牛产业更“牛劲”，滩羊产业更“洋气”，需要科技创新这一杠杆的有力撬动。

    宁夏明确提出，聚焦特色农产品优势区建设，促进奶产业品牌化经营、形成规模效应，创新肉牛和滩羊产业营销模式、扩大消费半径，加快“高端奶之乡”“高端牛肉生产基地”“滩羊之乡”示范基地建设，打造集研发、种植、加工、营销、文化、生态于一体的现代农业全产业链。

    宁夏科技厅也在科技创新“十四五”规划中明确重点攻关方向，并研究制定《自治区“六特”产业高质量发展科技支撑行动方案》，强化了总体设计和系统部署。

    此次，四大产业分别发布“肉用牛遗传资源精准评价与创新利用关键技术研究与应用”“良种奶牛OPU-VP技术体系创新与应用”等重大科技成果；“滩羊胚胎多世代循环选育技术开发与应用”“人工草地病虫害生态防控技术研究与示范”等重大技术需求。

    马云和李胜利分别代表院士专家团队发布了中国工程科技发展战略宁夏研究院战略咨询研究项目《宁夏肉牛产业高质量发展战略研究报告》和《宁夏奶产业高质量发展战略研究报告》。

    会上，宁夏大学等单位“借船出海”，与多家单位签订了11项科技创新战略合作协议。

    加强交流，推动成果落地

    “未来宁夏奶业应合理布局，启动‘111’（1个奶业科技创新体系、1个奶业创新港和1个西部奶业智慧谷）科技支撑建设工程，引领产业高质量发展。”李胜利说。

    国家肉牛牦牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授曹兵海围绕育成新品种、本地黄牛“以用代保”全产业链模式、牦牛产业新模式、母牛带犊新模式、奶牛副产物增值生产技术模式等内容，提出了可持续循环发展和提质增效的发展建议。

    目前，肉羊生产经营仍以家庭单位生产为主。如何实现高效舍饲养殖？国家肉羊产业技术体系首席科学家、内蒙古农牧业科学院副院长金海强调了关键环节——品种选择、饲养工艺与精准营养供给、疾病防控操作规范及设施设备配套。

    “宁夏具备发展优质牧草的优势和条件，也具有一定发展规模，但产业还面临诸多不足。”国家牧草产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授张英俊建议产业向优化区域资源配置及布局、创新牧草高效生产模式、充分挖掘牧草供给资源等方向发展。

    “我们希望在自治区党委和政府产业包抓机制领导下，在国家产业体系科学家的指导下，形成合力，强力赋能。”宁夏科技厅副厅长哈赟说。