一粒小麦可以加工成500种产品，一颗大豆可以榨取高档“膳食纤维”，一捧玉米可以变出玉米果糖，替代蔗糖进口。

    小麦、玉米、大豆都是传统粮食作物，将三者注入科技元素，传统作物瞬间变身“行业新贵”。对历史悠久、经济欠发达的山东滨州市而言，要促成新旧动能转换，新兴产业“远水不解近渴”，还要打好传统优势牌。它的“家底”优势，不仅体现在粮食产业上，其纺织、油盐化工、机械制造、电解铝等传统产业基础也很厚实。

    身处“国家新旧动能转换综合试验区”的重要位置，肩负先行先试重任，滨州如何打好优势牌？是全面出击还是重点部署？是深耕家底还是“另立门户”？

    7分钟非常短，但在化工生产中却是降本的关键。以硫氢化钠研发为主业的雅美科技，以往精研磨后的溶解胶被送到溶解桶，利用溶解循环泵打到精研磨机中，整个过程耗时3600秒。该企业生产总监梁翌等人提出让精研磨电机与溶解循环泵电机缩短500秒时间。这一工艺改革马上见效，原液一期车间在精研磨上节省近40万元。

    关键工序上节约500秒，一年节约成本40万元。向关键的、固有的设计挑战，风险背后是进步的机会。

    利用新技术降低能耗，使其从传统企业中脱颖而出，这是老产业“逆生长”的逻辑。

    做了60年活塞、蝉联“全国第一”32年，将活塞几乎装进所有知名品牌之后，渤海活塞遭遇“倒春寒”——其主战场商用车市场出现萎缩，导致“渤海”产销量下滑严重。

    北汽集团的入住，是“渤海”前东家滨州市国资委的有意为之，也让前者换了活法：借助北汽优势，“渤海”在铝合金轻量化、新能源汽车传动系统、智能驾驶辅助系统方向上发力。而这三个方向，代表着汽车业的未来，更决定着“渤海”的未来。

    老“渤海”换了新战场，能力犹在，作风犹在，这是老产业“逆生长”的逻辑。

    短短十年间，滨州铝加工产业集群实现了从0到800万吨的跨越，聚集起我国规模最大的铝产业集群。

    创新集团是这种集群的受益者，如今也成长为行业龙头之一。在创新集团内部有条特殊产业链，其产品为国际知名手机、电脑生产外壳材料，这使得原先“按吨卖”的铝品变成了“按克卖”。

    创新不是孤立事件，而是趋于集群。做一件的利润赶上以前做一吨的利润，这是科技的魅力，也是老产业“逆生长”的逻辑。

    中裕集团、香驰集团、西王集团，是分别将小麦、大豆、玉米“吃干榨净”的典型代表，也是国内细分领域的“龙头级”企业。比如在中裕，他们建成了完整的一、二、三产融合产业链，以榨干吸尽每一粒小麦：生物育种—良种繁育—推广种植—仓储物流—初加工—食品加工—深加工—快餐连锁—废弃物循环综合利用—生猪养殖—屠宰加工及冷链物流……

    将农产品深加工链条拉得很长，这些企业依靠大投入换得了大产出：“吃干榨净”每一颗大豆、每一抔玉米，每吨大豆可增值570元，每吨玉米可增值443元。

    头顶难以突破的发展“天花板”，背负着成本与环保压力，滨州传统企业摆脱了同质化竞争和过剩产能的“陷阱”，以“逆生长”的姿态在各自领域创出了新天地。他们的努力，给正处于“新旧动能转化”中的山东企业提供了答案。

    对每个城市而言，“家底”是掘之不尽的宝藏；在大力发展新兴产业、促进企业转型升级的同时，不能忽视高科技对传统产业的改造提升；加大力度深挖其潜力远比单纯发展新行业的收益更大。而其中最重要的是抓住人才这个主要矛盾。