“这个魔芋味道真不错，包装也有特色。”健康农产品陕西行发起人冯小燕8月11日在陕西省商洛市镇安华兴特色农产品开发有限公司品尝了魔芋产品后赞不绝口，她希望更多的山外人为陕南深山里的健康农产品代言。

    “我们所有的项目建设，从产品研发、设备选购到产品定型，始终坚持科技先导、质量第一的发展定位。”镇安华兴特色农产品开发有限公司总经理李洪平对科技日报记者说，除了在生产环节严格把控外，还从源头上保障产品质量，在镇安县西部木王、柴坪等镇扶持发展魔芋种植基地一万多亩，公司派技术人员对农户进行指导，提供良种、有机肥等，严格管控种植过程，保障原料供应。

    为适应目前农产品市场趋势，围绕产业向高端化、特色化、集聚化、品牌化发展，该公司以陕西省科技大学、陕西农产品加工技术研究院、安康农科院等食品研发专家团队为依托，不断加强科研力量，开发新产品，相继推出19种新产品，今年又新开发出8大类50多种不同规格的魔芋、板栗、豆类等系列新产品，进一步完善公司产品体系，提升产能。

    据了解，华兴公司吸纳贫困户进厂就业，通过“三带四联”，在铁厂镇西沟口村联带扶贫户60户，每年每户可以拿到4000元分红。在木王、柴坪两镇，余师、朝阳、月坪、坪胜等五村，采取“项目投入，企业投资、保底收购，包产包销，农民收益”的方式，累计投入资金500多万元，带动贫困户424户，发展魔芋种植基地1万多亩，使农民增加收入，实现脱贫致富。