■ 直击大洋34航次科考

    1月24日，看着长出五六厘米长的绿油油的萝卜苗，“大洋一号”厨师长曲培庆喜不自胜：“看着这些蔬菜心里真舒服啊！”

    已经在海上航行20天的“大洋一号”预计再过三、四天，储存的青菜就要用尽。以往的航次，后面十几天主要靠厨师们自己发豆芽维持全船70多人的蔬菜供应。但大洋34航次上，由青岛太阳能研究院提供的无土栽培芽苗菜技术开始试用。据介绍，芽苗菜是各种谷类、豆类、树类的种子培育出来的可以食用的苗菜。此次带上船进行试验的包括萝卜苗、豌豆苗、黑豆苗、绿豆苗和空心菜苗等。本报记者 刘莉摄