■保健产业新观察

    高血脂是现代富贵病之一，随着人们物质生活水平的日益丰富，饮食结构发生改变，高蛋白、高脂肪饮食摄入增多，运动量减少，导致高血压、高血脂人群越来越多，血脂健康成为人们关注的焦点之一，一场关乎人类健康的“持久战”已经展开。另一方面，由于饮酒等现代不良生活方式的出现，化学性肝损伤，即食物中的酒精以及多种药物对肝脏造成的损害也愈加严重。数据显示，国内外的乙肝、脂肪肝、酒精性肝病、药物性肝病等发病人数及亚健康人群逐渐增多，已经成为威胁人类健康的社会问题。

    有没有一种产品既能够预防高血脂又能够达到防肝解毒的作用呢？山东科尔生物医药科技开发有限公司通过科技研发，研制出金多莱牌银杏丹参壳寡糖胶囊，日前在北京通过专家鉴定，被认为是一种辅助降血脂、对化学性肝损伤有积极保护功能的保健产品。

    据了解，金多莱牌银杏丹参壳寡糖胶囊产品以银杏叶提取物、丹参提取物、壳寡糖、淀粉为主要原料制成。山东科尔董事长王胜田告诉科技日报记者，为了能够了解壳寡糖的作用，他们进行了5年的研究，并进行临床试验，获得了一手科研资料。

    壳寡糖（又称寡聚氨基葡萄糖，COS）是由甲壳素脱乙酰的产物壳聚糖降解获得，由2—10个氨基葡萄糖通过β-1，4-糖苷键连接而成的低聚糖，目前认为相对分子质量（Mr）<5000的都可成为COS。COS是天然糖中唯一大量存在的碱性氨基寡糖，具有水溶性好，安全无毒、易被动吸收等优点。大量数据显示，COS具有调血脂、抑菌、抗肿瘤、调节免疫及活化肠道双歧杆菌等多种生理功能，在很多领域得到了应用，特别是在调血脂、降胆固醇药物方面具有优势。

    银杏性甘、味苦、涩、平、归心、肺经，入药始于明代，药用最早载于《神农本草经》，具有润肺、平喘、止痛功效，在临床中主要用于治疗冠心病、心绞痛、高血脂等。银杏叶提取物作为中药原料收录于2005年版药典中，实验证明，对高脂饮食所致的高脂血症具有较好的预防作用。丹参提取物具有保护肝细胞、预防肝纤维化、肝硬变、肝癌、降血脂等作用。山东科尔技术研发首席顾问张宪党教授表示，将银杏及寡糖的作用联系在一起是一个创举。他说，“市场上，针对高血脂、肝病化毒的保健产品有很多，而将两者结合在一起进行防治的并不多见，这是银杏丹参壳寡糖胶囊与众不同的地方。”

    记者了解到，金多莱牌银杏丹参壳寡糖胶囊已经获得国家食药监总局的批准，未来将针对血脂偏高人群、有化学性肝损伤者使用。中国保健协会副理事长兼秘书长徐华峰表示，山东科尔在保健品行业中注重服务和质量，特别是在目前很浮躁的时期，仍能潜心进行科技创新，以技术优势带动新产品开发，提高市场进入门槛，在保健产业中并不多见，值得效仿。他强调说，“希望山东科尔能够在生产出更多优质保健产品的同时，提供更多的健康教育，为减少疾病发生，提倡早期预防，坚持传扬‘治未病’理念做出努力”。