10月14日，北京农学院食品科学与工程学院将课堂搬到了葡萄种植园和红酒厂。从正确采摘和选择原料葡萄，到红酒酿造流程，再到红酒的品鉴，李德美老师现场讲授、精心指导，学生兴趣盎然、亲身参与，同学们高兴地说：“从教室这个‘小课堂’，到葡萄园和红酒厂这个‘大课堂’，我们学到了很多课本上学不到的知识，现场教学既有趣又有效！”

    郭一聪  张丽萍摄