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    科技日报讯 （卜芥）新兴县把果品精深加工作为主攻方向之一。该县太平镇返乡创业人士老张，投资300万元在工业园建立凉果厂，重点研发、生产以曹田青梅为主要原料的系列休闲食品，年加工果品5万盒，安排就业岗位100多个，销售当地果品100多万公斤。在新兴太平，像老张这样返乡创办果品加工企业的还有很多，民间资本正成为该县果品精深加工业发展的新活力。