科技日报讯 (潘前芝 唐泽民)日前,笔者来到海军医学研究所某研究室,看到几名科研人员正在对一种新研发舰艇食品的营养成分进行分析。
该研究室主任章建程介绍,为保证舰员营养补充和身体健康,对食物营养要素进行分析是必不可少的。近年来,他们紧贴未来海上的作战需要,先后研制出多种新型舰艇远航食品,推动了海军水面舰艇和潜艇部队饮食保障模式的改革。