2022年05月13日 星期五
几种常见的枇杷食疗方法

    枇杷功效之多,令人眼花缭乱,且吃法也多多。

    藕百枇杷汤。取鲜藕100克,百合、枇杷各30克,白糖适量。将鲜藕去皮,莲藕节洗净,切片,枇杷去皮及核,与百合同放锅中,武火煮沸后,大火炖至烂熟,白糖调味服食。可滋阴润肺、清热止咳,适用于阴虚咳嗽咳声低怯、痰少、午后潮热、颧红等病症。

    川贝枇杷茶。取鲜枇杷3枚、川贝3克、绿茶3克、蜂蜜10克,用枇杷果、川贝的煎煮液泡茶饮用。润肺、祛痰、止咳,适用于痰湿咳嗽、痰多咳声重等病症。

    川贝枇杷膏。冰糖枇杷膏那就更容易了,取枇杷若干,洗净去皮去核。先将冰糖放在锅中,加水煮开熬化,再加入枇杷肉煮至浓稠的膏状即可。将制成的枇杷膏放入密封严实的陶瓷瓶,放置冰箱冷藏。泡水喝清肺化痰止咳、降逆止呕。适用于肺脾两虚的咳嗽。

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