“一天一个苹果”是人们常常提到的健康口号。吃苹果对身体好处多多，经常食用，可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用，被科学家称为“全方位的健康水果”。

    “中国苹果看烟台，烟台苹果看栖霞。”甜度适中，皮薄，水分足，栖霞苹果早已名声在外，栖霞的农民人均纯收入的80%以上来自果业。

    栖霞已有120多年的苹果种植历史，果园面积超过100万亩，年产量22亿公斤，以“种植面积、综合服务、果园管理、品种质量、总产单产、企业效益”六项全国第一被国家商标局注册为地理标志证明商标，荣获苹果产区唯一的“全国果菜产业十大国际知名地标品牌”，苹果品牌价值位居中国县域品牌榜首。苹果已经成为栖霞最大的富民产业和最靓丽的城市名片,苹果产业年总收入达120亿元。

    位于胶东半岛腹地的栖霞市，地处北纬37°苹果种植“黄金地带”，是烟台苹果优势主产区和核心区，相继获得“中国苹果之都”“全国优质苹果生产基地”“中国果菜无公害十强市”“CCTV十大魅力农产品”“全国现代苹果产业10强县（市）”等荣誉称号。

    2017年，栖霞再迎苹果产业发展新节点，于9月份获财政部、农业部批准创建以苹果产业为重点的国家级现代农业产业园，被列入山东省新旧动能转换重大工程重点建设内容。栖霞以此为契机，持续推动果业上档升级，规划在四年时间内投资18亿多元，按照“两片四园”的空间布局以及“两基地两区”的功能定位，建设7大类25个重点项目，总共改造建设18.6万亩宽行密植、起垄栽培、支架绑缚、纺锤整形的现代矮砧集约栽培模式的新型果园。

    围绕“一年有起色、两年见成效、四年成体系”的目标，自去年至今，栖霞已从6个苹果主产镇街的39个行政村流转果农土地1.13万亩, 栽植美国G系列抗重茬脱毒苹果苗木及荷兰阿森泰克、富布瑞斯等新品种116万株，进一步优化了苹果品种结构。大型脱毒苗木生产基地和繁育基地使栖霞苹果育苗实现工厂化，该市目前拥有年出圃500万株的全国最大的工厂化组培脱毒苗木生产基地1处、大型苗木繁育基地4处，年可出圃优质苗木2000多万株，新优品种覆盖率达到95%以上。

    通过国家农业科技园区和国家现代农业产业园的创建，栖霞将形成产业优势突出、科学技术领先、产业链完整、价值链提升的现代苹果产业体系和现代化苹果种植管理技术、新品种研发推广的苹果生产先行区和示范区，促进农民持续稳定增收。“我们的思路是以创建国家农业科技园区和国家级现代农业产业园为载体，以党支部领办合作社为引领，以果园管理体制机制、栽培品种和模式创新为重点，推动全市果品产业升级，打造乡村振兴的‘栖霞模式’”，栖霞市委书记陈兆宽说。

    十月的栖霞，硕果累累。10月16日，第十七届中国·山东栖霞苹果艺术节暨庆祝中国首届“农民丰收节”开幕式上，来自葡萄牙、西班牙、美国等多国的驻华使节齐聚“果都”，为栖霞颁授“世界苹果之城”“全球驻华大使馆指定专用水果”两块牌匾，栖霞苹果再添金字招牌。