A microwave oven is an indispensable item of kitchenware in most homes, but astronauts have never used this cooking tool in space. Early astronauts ate space food from toothpaste tube-like containers, squeezed straight into their mouths, to prevent food from floating around the cabin due to lack of gravity. Times have changed and taikonauts(Chinese astronauts) now enjoy a variety of more than 120 kinds of space food, with a long shelf life, ensuring they are well-fed with three hot meals a day.

    The Shenzhou-12 manned spacecraft successfully sent three taikonauts to the Tianhe core module on June 17. The three taikonauts used an aerospace microwave to cook their meals for the first time, creating history for space dining.

    The aerospace microwave oven, which aims to provide healthy food for astronauts in the space station's core module, was developed by Chinese technology company Galanz over ten years. 

    As requested, the aerospace microwave oven needs to withstand high-frequency turbulence during the rocket lift-off, and work for ten years continuously in space, heating quickly and evenly.

    The key to the success of the project lies primarily in the efficiency of the magnetron and the restructuring of the aerospace microwave oven. The Galanz research team focused its R&D on strengthening special magnetron control technology.

    With the help of components and parts integration innovations, the research team has developed the aerospace microwave oven to reach an energy efficiency of super level I, can cook a staple meal for three taikonauts in 7 minutes.

    In order to reduce the volume and weight of the microwave oven, and meet the reliability requirements of space operations, the researchers have not only creatively adapted fasteners, integral molding and other innovative features to reduce the size of the microwave oven, but also used frequency conversion microwave power instead of the traditional high-voltage transformer, greatly reducing weight of the product.

    The aerospace microwave oven is a microcosm of China's world-leading aerospace technology. With the introduction of this technology, China has become the first nation to provide astronauts healthy and delicious hot meals in space by using a microwave oven.