樱桃萝卜往往都是带着萝卜缨卖的，其他萝卜有时也会带些萝卜缨，很多朋友会把萝卜缨扔掉。其实，萝卜缨比萝卜营养更丰富。

    比如，每百克樱桃萝卜缨的胡萝卜素含量高达51毫克，是萝卜39.4倍；维生素C含量是萝卜的3.6倍，吃100克就能满足每日的维生素C需求；钙含量高达238毫克，是萝卜的13倍。

    每百克青萝卜缨的钾含量高达424毫克，是萝卜的1.7倍；维生素C含量高到41毫克，是萝卜的5.9倍；钙含量是110毫克，是萝卜的2.3倍。

    每百克白萝卜缨的维生素C高达77毫克，是萝卜的4倍。蔬菜中除了小红辣椒、彩椒，维生素C含量最高的就是它。