非遗文化之窗
“红砖白石燕尾脊,雕梁画栋硬山顶。”在福建泉州,那一座座红墙红瓦民居——官式大厝,显得古色古香,宛若一幅宁静的乡间油画,勾勒出闽南乡村特有的韵味。
作为闽南传统民居的典型代表,官式大厝俗称“皇宫起”,传说是皇帝赐给闽南人的。起源于唐代,成熟于宋元,至明清时期达巅峰,形成了泉州地区富丽堂皇的古民居建筑,进而流行到漳州、厦门,以及港澳台和东南亚地区。
闽南民居建筑以红砖为主,与白石、青石、木材等相辅相成。其特点是建筑规模宏大,造型典雅优美,装饰华丽,色彩鲜艳,细部装饰精细巧;中轴对称,建筑空间相对低矮开敞,结构上采用穿斗式构架,并广泛采用硬山式屋顶和弯曲起翘的“燕尾式”屋脊。
官式大厝坐北朝南,房屋构造一般是中为正厅,屋顶最高,大多以二、三进的合院为中心。如二进三开间大厝,是由“下落”、天井及两厢、“上落”三部分组成。大门左右各有一间下房,合称“下落”。“下落”之后为天井,天井两旁各有一间厢房。过天井为主屋正厝,中间是厅堂及后轩,其左右各有前后房四间,是住室和起居间,合称“上落”。厅堂面向天井,宽敞明亮,用来祭奉祖先、神明和接待客人。卧室的屋顶天窗甚小,光线幽暗,体现“光厅暗房”的特点。“上落”的房间也有讲究,以东大房为尊。大厝前加门庭,东西两侧及后轩外面,或加护厝,有单护厝、双护厝、环护厝之分,作卧室或杂物储藏间。门庭四周筑起围墙,成为一个封闭型规整独立的建筑群。
大门要逢大事才启开,平时由两侧边门进出,大门入门处正中又有木板壁,或置屏风。厅口、天井、厢房、墙础等铺砌平整条石,四周墙面贴砌红砖,并构成吉庆喜彩图案。屋面铺设红瓦间瓦筒,檐口装配瓦当和滴水。
豪华士绅之宅,还于宅外增辟花园,园内挖池垒山,构筑亭榭。或于宅内天井中缀以盆景假山,以成幽雅自然之趣。泉州现存明清时期著名的官式大厝,有南安官桥的蔡资深古民居建筑群和石井的中宪第,晋江江南的杨阿苗故宅和青阳的庄用宾故居等。
闽南民居装饰繁复,工艺精美,风格独特。装饰题材广泛,多是吉祥文字与图案。装饰技法富于变化,融石雕、砖刻、砖拼(嵌)、木雕、泥塑、彩绘、剪瓷、交趾陶于一身。
值得一提的是,闽南传统民居装饰部位遍及整幢建筑。外墙是房屋的门面,正门的石匾上醒目地镌刻厝主的姓氏郡望,以示光宗耀祖。外墙最下面的台基常砌浮雕螭虎的白石;台基以上裙墙竖砌素面白石;裙墙以上身堵大多用红砖拼花,组成万字堵、古钱花堵等图案,中间装饰白石或青石雕成条枳窗。身堵以上水车堵多装饰泥塑彩绘或彩陶。山墙以使用块石与红砖混砌的“出砖入石”墙体最具特色。内墙木板壁按照格扇方式分格,身堵木雕彩画,用柳条枳、马鼻枳、斜格枳等形式窗枳卡榫斗拼成各式图案,也拼成篆书文字,以四字诗词、治家格言等最常见。腰堵、顶堵多浮雕花鸟人物。简单的内墙在木框架内做“杆真墙”,或竹篾编成格堵,外抹白灰。
屋脊上的“燕尾脊”,是闽南传统民居的一大特色。它由正脊做成曲线的形状,两端往上翘起,类似上弦月形,而在尾端分叉为二,就像是燕子尾巴一样,故称为“燕尾脊”。与北方民居的屋脊那种庄严、平稳相比,闽南的屋脊显得挺拔、轻巧、俊逸。此种屋顶出檐长翘的形式除具有遮阳挡雨、防台风季风、避雷电、散热防潮的实用性,又可营造出独特的群体视觉效果。
闽南传统民居具有浓厚的地方特色,是与闽南特殊的地理环境相适应的产物,凝聚了闽南人民的智慧结晶。2008年,闽南传统民居营造技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
官式大厝,享有“闽南地上文物”之美誉,蕴含着丰富的历史文化和独特艺术,在我国民居中独树一帜。
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