冷冻机油一类是传统的矿物油，另一类是合成的多元醇酯类油。

    冷冻机油的主要功能是降低摩擦功、摩擦热和磨损，在密封部位充满油，保证密封性能，防止制冷剂的泄漏。

    冷冻机油的性能要求合适的黏度，除了要保证各运动部件的磨擦面有良好润滑性以外，还要从制冷机中带走部分热量，以起到密封作用。

    由于制冷系统中渗入空气，空气中的水分与冷冻机油接触后混合进去，制冷剂中含水量较多时，也会使水分混入冷冻机油。冷冻机油中混入水分后，黏度降低，对金属造成腐蚀。

    冷冻机的压缩机有活塞式、螺杆式和离心式三种。前两种的润滑油与被压缩的制冷剂直接接触，要考虑到润滑油和制冷剂之间的相互影响问题。离心式所用的润滑油只是用来润滑转子轴承，也可根据负荷及转速的大小选用。

    一般来说，制冷剂蒸发温度低的冷冻机，应选用凝点低的冷冻机油，以免被制冷剂携带到制冷系统中的润滑油凝结在节流阀和蒸发器上，影响制冷效率。