老话说：药补不如食补。人离不开五谷杂粮，这养生的关键就在于饮食。在寒冷的冬季或许可以尝试以下食物。

    羊肉萝卜

    羊肉性温，冬天吃羊肉能够滋补身体，让身体暖和起来。萝卜可以提供大量的水分与维生素。两者同煮能提供给我们所需的能量与营养，不喜欢吃羊肉的人可以把羊肉换成牛肉或者乌鸡。

    海带排骨

    海带等海产品中含碘丰富，含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。甲状腺素能增强人体的基础代谢率，加快皮肤血液循环，帮助人们抵御严寒。 排骨作为我们日常中吃的肉类，蛋白质含量丰富，能为我们在冬日提供能量。

    香菇牛柳

    香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能促进体内钙的吸收。牛肉的蛋白质含量丰富，有滋养脾胃、强筋健体的功效，很适合冬季食用。

    红薯粥

    冬季红薯大量上市，红薯中含有大量的维生素与膳食纤维，对于老年人或者便秘患者来说有很好的润肠通便作用。红薯中含有大量的钾元素，对于心脑血管病患者很有好处。红薯中的糖蛋白还能提高人体的抵抗力。

    鲫鱼汤

    鲫鱼营养丰富，所含脂肪少，蛋白质及微量元素多，具有益气健脾的功效。鲫鱼汤中所含的有害胆固醇较少，常吃鲫鱼对心脑血管病患者来说大有好处。但要注意，鲫鱼不能与冬瓜、蜂蜜、猪肝等同食。

    紫菜蛋花汤

    紫菜蛋花汤是最平常不过的一道汤，但这道汤营养价值却很高。紫菜中含有丰富的碘，能够帮助刺激甲状腺的分泌。紫菜中鲜味元素突出，能够引起人的食欲，让人在冬日里胃口大开。

    （第一作者系山西医科大学社会医学与卫生事业管理专业硕士研究生、第二作者系中国食品科学技术学会理事、山西医科大学教授）