截至2019年，我国糖尿病患者总人数约为1.164亿人。生活饮食习惯对患者健康有着较大的影响。根据日本最新科学研究表明，那些传统的认识该改改了。

    晚上喝绿茶降糖效果好

    以往的研究指出，绿茶所含儿茶素有抑制餐后血糖上升的作用，绿茶喝得越多糖尿病发病风险越低。近期，日本早稻田大学研究的一项研究表明，比起早上喝，傍晚喝绿茶抑制餐后血糖上升效果更强，从时间营养学角度进行了确认。

    研究小组以38名健康成人（平均年龄23.7岁，男性18人）为对象，采取随机安慰剂对照双盲试验方法，将绿茶分为早上喝（5～10点之间）和傍晚喝（17～22点之间），以及早上和傍晚喝安慰剂饮料共4组进行比较，探讨了喝绿茶的时间差异对抑制餐后血糖上升作用的影响。结果表明，傍晚喝富含儿茶素的绿茶，可以增加餐后胰岛素的分泌，从而抑制餐后血糖上升。

    吃得少死亡风险反而高

    饮食控制的好坏是治疗糖尿病的关键，以往认为，饭吃得太多易致餐后血糖升高，不利于血糖控制。然而，近期东京都健康长寿医疗中心的一项研究表明，老年糖尿病患者“少吃”也会造成死亡风险上升。

    研究小组以1163名65岁以上老年糖尿病患者为对象，采用调查问卷的方式，根据能量不同摄取情况分为四组，进行为期6年的前瞻性追踪，探讨了饮食量与死亡率之间的关系。结果表明，能量摄取最少组和最多组死亡风险均上升，呈U型关系，说明在老年糖尿病患者中，与特定营养素的摄取量的多少无关，确保充足的能量摄取是非常重要的。

    因此，老年糖尿病患者，最好设定恰到好处的能量摄取度。

    不吃早饭会导致动脉硬化

    糖尿病又被称为血管病，可造成微血管的改变。近期，日本顺天堂大学医学研究生院代谢内分泌学研究小组发表的一项研究表明，早餐的缺食会对2型糖尿病的动脉产生不良影响，导致动脉硬化。

    研究小组以既往无心血管病变的736位2型糖尿病患者为对象，采取调查的问卷方式，于2年后和5年后，先后测量血管硬化指标，探讨和研究了生活方式与动脉硬化之间的关系。结果表明，早餐缺食次数多的人（每周不到4次）与每天吃早餐的人相比，经过5年，血管硬化指标会持续升高5年，而且即使调整了年龄、性别、血糖控制和血压等常见动脉硬化因素（即排除这些因素），早餐的缺食次数也与血管硬化指标的持续高值有关。（宁蔚夏）