春末，绿肥红瘦，路边的绿化带里，常常会闪出一片金黄，模样像缩小版的百合花，只是细眉细眼，亦无多少香味。这花，或许你以前未曾留意过，但你一定是吃过的。它入口时，叫做黄花菜。

    黄花萱草（金针）、黄花菜（黄花）和小黄花菜的花蕾，统称为黄花菜。这三种黄花菜里的秋水仙碱含量相对少，制成干货，或经过高温烹煮或炒制后，秋水仙碱减弱甚至被消除，余下的，就都是营养。但除这三种外的萱草属其他植物，因为含有大量的秋水仙碱，哪怕是在热水里烫了又烫，也不能食用。若是不小心吃了，就会刺激肠胃和呼吸系统，出现口干、腹泻、头晕等症状。

    黄花菜还有个更为形象的名字，金针菜。说的是它未绽放前的花蕾，瘦瘦长长，由粗及细，像一根放大版的金色的针。也有人把黄花菜叫做萱草，这也没错，在植物学中，黄花菜属于萱草属植物，这个属里的植物，都可以叫做萱草。萱草的品种很多，大花萱草、大苞萱草、海尔范萱草、红色海盗萱草、橙花萱草、吉娃娃萱草等，这些花朵硕大、花瓣艳丽的萱草，大多入眼不入口。也就是说，大多数萱草只有一个功能，那就是用于观赏。

    萱草的叶片细长，一丛丛生长在基部，有着兰草的雅致。花径从叶丛里抽出，高高举出橘红、橘黄或复色的花朵，在堂前、在庭院，在春末的肥绿中，描绘出艳丽的亮色。

    其实，萱草的碧叶丹花，很早就生长在诗词典故里。

    “萱草生堂阶，游子行天涯。”在孟郊那个年代，人们常用“萱庭”“萱堂”来代言母亲，因而，在大家的心目中，萱草就是母亲花，地位如同现如今的康乃馨。

    回到这句诗。儿子出门远行时，都要在自家院子里种上萱草，以绽放母亲日日堂前的安慰——天天有花开，日日有菜采。母亲看见萱草，就像是看到了自己的儿子。

    一次，和朋友外出吃饭，朋友在点菜时说，咱们来一份忘忧汤，把现实里的不愉快全部忘掉吧。

    嗯？忘忧汤，这名字好有诱惑力。

    及至汤盆上桌，一看，不禁哑然失笑，同时也暗暗佩服饭店主人的精明。

    这忘忧汤的主料，是黄花菜。而萱草在《诗经》中有个好听的名字叫“谖草”，“谖”即是“忘却”的意思，因而萱草有“忘忧草”之名。

    这家店主将黄花菜汤冠名忘忧汤，绕了多大一个弯啊。仔细一想，这名也挺好，又没有妨碍谁，甚至因为给朋友解释这汤名，两个人哈哈大笑一番，俨然已经忘却了当日尘世间的烦恼。

    一种我们司空见惯的蔬菜，在某一天，突然披了件好看的“衣服”，以另一种“身份”出现，于平淡无味的生活，着实是一份让人惊喜的“作料”呢。

    大诗人白居易也说：“杜康能解闷，萱草能忘忧”。记得我当初读到这句话时，职业病般地想肯定是萱草中的某种化学物质，有解郁化忧的功能，但是遍查资料，也没查出个所以然。倒是追根溯源，查到《诗经·卫风·伯兮》一诗中“焉得谖草，言树之背”这一句，看注释时，才恍然大悟。

    一位思念远征丈夫的妇人，头发乱了也没心思梳理，更没有心思涂脂抹粉——我打扮给谁看呢？……当相思成疾，妇人自心底一声叹息：“焉得谖草？言树之背。”——我要到哪里去找得一株萱草呢？把它种在北屋的堂前，好让我忘掉这一切。

    原来，妇人想依靠种植萱草时的忙碌，心为物移，忘掉对夫君的思念和忧愁——这该是萱草忘忧能力的正解吧，与心理学有关，与萱草中的化学物质无关。

    萱草开花，其实挺有深意。具体到每一朵花，都是朝开暮落——凌晨开放，日暮闭合，午夜萎谢，只有一天的美丽。单看这daylily（一日百合），让人伤感，有匆匆易逝的况味，仿佛转瞬间少年已老，心底落满了尘埃。然而综观全株，却可以看到一场美丽的接力。一枝花茎上二三十朵花骨朵，每天都是你方唱罢我登场。如此这般，轰轰烈烈的花期，竟然可以持续整个夏天。整个夏天有花开的心情，自然也是舒爽的。

    相比“忘忧草”，我更喜欢萱草的另一个名字——“疗愁”。

    疗愁一词，渗入了积极和主动的成分，一扫“忘忧”的阴霾，听起来不再那么消极和避世。

    人活着，就该积极主动一些，为自己，也为那些深爱自己的人。