多彩世界

    2015年的秋天，邓玉琳老师带着我们全班同学到广东江门野外探索。在路上，我们发现了一个神奇的现象，原本已经腐朽的树木上居然还存在生命的痕迹，那就是野蘑菇和野木耳。

    看着这些精灵般的小生命，我们不禁产生了两个疑问：一是蘑菇和黑木耳为什么能在木头上长出来？我们猜想；也许它们有种子，飘到树上生根发芽。或者，它们是树的孩子。二是它们在怎样的环境里才能茁壮成长呢？因为雨后蘑菇多，我们猜想它们喜欢潮湿的地方，俗话说万物生长靠阳光，我们猜想它们喜欢阳光充足的地方。

    带着这样的疑问和猜想，我们小组共同确定了选题。在邓老师的指导下，我们采用文献研究法、观察法和实验法进行实践研究。

    首先，我们多次到书城、图书馆查阅资料。借此了解到蘑菇和黑木耳没有办法进行光合作用，因此不属于植物，属于真菌，从木头上吸取营养生存。它们的生长方式有5个特性：通过传宗接代的孢子，不断生长的菌丝，孕育生命的子实体，虽然寄人篱下，但也拥有“长生不老”的生命。它们是可以人工培育的。

    我们小组来到吉林省长春市食用菌生产基地和中国农业科学院碧岭基地，参观学习。在种植基地我们了解到，无论是蘑菇还是黑木耳，它们对营养、光照、温度、湿度、PH值、通风这6个条件，都有严格的要求缺一不可。通过在实验基地的直观感受——阴冷潮湿，我们挑选温度、湿度及光照作为研究因素，挑选平菇和黑木耳作为研究对象。我们上网购买了菌包和菌棒，采用对比的方法，观察不同外界环境条件下它们的生长过程。蘑菇实验一共分为四组：正常组、低温组、低湿组和强光组，每天测量到的实验数据记录到实验表格中。

    通过最后称重，我们发现：正常组生长情况最好，采收的平菇最重。木耳实验我们对比了光照因素，将木耳菌棒分别放在有光照和避光的环境中。

    我们发现：放在户外放置长的颜色更深更厚实，放在室内盆里供养的颜色浅更薄。黑木耳在散射光条件下生长比避光条件下生长结实、色黑、有光泽。

    通过文献研究、实地考察和实验记录，我们了解到平菇和黑木耳的生长需要充足的营养，喜欢在适宜温度、温差小、潮湿和通风、弱酸性的环境中生存；通过做实验，我们发现平菇温度在15~25℃、65~85%湿度、避光条件下生长得最好，产量最高。黑木耳属于喜光的菌类，在有散射光照条件下，黑木耳长得结实、颜色深、有光泽。而避光的条件下，耳片薄、颜色浅，没有光泽。

    通过开展专项活动，我们不仅增长了理论知识，还亲自体验了培育成功的快乐和喜悦。我们还想：既然平菇和黑木耳能够培育成功，那么同属真菌的灵芝、茶树菇是否也可以？我们会继续带着这种发现的眼睛观察身边的事物，继续研究科学中的奥秘。

    （作者系广东深圳市南山实验教育集团南头小学四年级2班学生。指导老师：邓玉琳）

    指导老师邓玉琳点评：张嘉妤和黄芷熙同学的研究来源于生活，反映出孩子们对周边事物用心的观察。整篇论文的解说符合四年级孩子的逻辑思维，实验安排合理，做到了在玩中学。他们在实验中经历了失败和喜悦的轮番“折磨”，但都能克服，这就是科学研究应有的态度。也正是对这个研究的执着和对科学实验的热爱，他们才能相互鼓励和配合完成下来。希望同学们不忘初心，继续带着这样的赤子之心去研究去探索！