我通过爸爸妈妈，微信联系了罗湖区人民医院急诊科叶医生、汕头人民医院重症科余医生，电话访问了盐田区人民医院外科罗医生。 三位医生的回答大同小异，基本上都是：酱油成分不影响皮肤修复。皮肤愈合主要是跟个人体质关系大。损伤的深浅度、细菌感染程度、个体差异。皮肤愈合主要看体质、伤口性质、伤口大小、部位、有没感染等，跟食物没有关系。

    综上所述，我们可以得到以下的结论：吃酱油对受（擦）伤皮肤恢复并没有影响。真正影响受伤皮肤的因素主要有：身体体质（免疫力、疤痕体质）、擦伤的深浅度、部位，细菌感染程度等。认为有影响的结论主要来自于“以讹传讹”的“长辈经验”，“自己想的”和媒体传播，并没有科学依据。

    因此，我对爸爸擦伤恢复的建议是：

    1. 坚持消毒、预防感染。

    2. 大面积的要用无菌纱布包扎、等结痂了再涂抹药膏，以辅佐恢复。

    3. 结痂过程中千万不能抠甲。

    4. 正常饮食，当然，辛辣的尽量少吃。多吃点高蛋白的食物对伤口愈合有一定帮助，特别营养不良的人更应该多进食高蛋白食物。