问题:人们越来越关注食品安全问题,其中饮水安全问题更受到人们的广泛关注。
产生原因:由于饮水机的结构问题,水其实并不是加热到100摄氏度,并不会沸腾,没有大量气泡产生,水相对静止,加热容器及内部管路内壁上会附着一些细菌、微生物,时间长了会产生菌落,最终一种类似果冻状的胶状物会贴在内壁表面。有科学数据表示,饮水机半年不清洗,它的细菌数量比马桶还多还脏。
解决方案:既然,时间长了脏东西一定会有,那么就要想办法怎么去清洁它。如果谁自己清洁过的,你会发现拆下聪明座,内部的储水仓体内壁上就有刚才我所提到的类似果冻的胶状物,透明、淡黄色,其实是很恶心的。
目前,市场上有一些饮水机是通过固定在机器壳外的电热水壶来烧开水的。这种方式的饮水机,它是能把水烧开(加热至100摄氏度沸腾状态)的也是便于清洁的,只需要把水壶取下来清洁水壶就可以了。但是它也有很严重的设计缺陷:
1. 壶虽然可以直接清洗,但水流经的管路和聪明座还是不能清洗。水相当于先被严重污染然后再烧开消毒。
2. 这样的加热方式不是你到饮水机前就有热水的,很有可能是凉水。
做一个看得见干净的饮水机产品。
首先,你需要用两种方式知道机器内部是否干净。
第一种方式,采用全新的透明材质的内部管路及加热容器,利用对照色卡,对比内部管路或对照窗的颜色即可判断内部干净程度。
第二种方式,利用内置水质传感器来检测准确、量化的干净程度。
一旦发现需要清洁了,可以利用专用的清洁剂及时自行清洁。
再进阶一步。设计一套利用电磁阀切换内部管路连接,以微型水泵提供动能,利用逆流冲刷的方式来充刷内壁,清洗后的水通过管路绕开饮水机出水口排出,达到自动清洁目的。在自动清洁的基础上,可以在加上计时器的设计,这样当一次清洁完成后,过一段时间会通过指示灯提醒你该清洁了。
这个设计不仅能高效地清洁内部管路,还能大大减少清洁饮水机的成本(时间、技术成本)。最终的目的是能放心喝上安全、卫生的水。
(作者系北京寓乐世界教育科技有限公司产品研发经理)