仿瓷碗又叫密胺餐具，在市场上很常见。

    记者走访生产厂家及商场发现，市场上的仿瓷碗因材质不同，价格相差十分悬殊。

    在实验中，记者选取了两种价格差别很大的仿瓷碗。

    将高温油倒入两种碗中，并用甲醛检测仪进行检测，结果——价格较低的仿瓷碗，甲醛释放量极高，仪器甚至开始报警。

    而价格较高的仿瓷碗，甲醛释放量却很低。

    专家说，价格较低的仿瓷碗，其实是一种仿瓷碗，材料是脲醛树脂，此种材料80℃以上就会分解，释放出氨气和甲醛，对人体造成危害。

    想要鉴别仿瓷碗是否合格有以下方法：

    一、最好去大型商场或超市购买正规产品。

    二、看餐具标签，是否属于”密胺餐具“，是否有QS标志。

    三、看价格尿醛树脂，一般5000块一吨，而密胺树脂在一万四五左右。所以正规的仿瓷碗一般在10元在右，10元以下基本为假货。

    四、看颜色目前在市场上卖的 仿瓷碗 颜色最鲜艳的，或是最吸引人的，往往用的是尿醛树脂。

    五、将餐具放在沸水中煮30分钟，如果出现发白、气泡、开裂，或者散发出刺鼻气温，则为不合格餐具! 六、仿瓷碗买回后，在沸水里加醋煮2-3分钟，或常温下用醋浸泡2小时，不要长时间盛放酸性、油性、或碱性食物。

    清洗密胺餐具时，要用柔软的布，最好不要使用百洁布、钢丝球、去污粉等，以免擦划餐具表面，造成有毒物质的污染。此外，需要引起警惕的是，即便是合格的密胺餐具，一旦出现掉色、发白、开裂现象也不要再使用。

    《人民日报》2016.11.28