日前,美国《纽约时报》报道了其开展的一项关于转基因的调查报道,认为关于转基因作物的争论忽略了一个更基本的问题:美国和加拿大的转基因没有降低化学除虫剂的使用量,也未显著提高粮食产量。
不过,国内外科学家对该调查的的方法及结论提出了质疑。
西欧农药用量减少是政策所致
《纽约时报》调查显示,自20年前美国引入转基因玉米、棉花和大豆之后,杀虫剂和杀菌剂的使用量降低了三分之一,喷洒型除草剂使用量上升了21%;相比之下,法国杀虫剂和杀菌剂的使用量下降了65 %,除草剂的使用量也降低了36%。
这样的数据,没有得到科学家的认同。美国新泽西州立大学教授卡尔·普瑞说,“他们只看到了现有资料里显示的一些数据,就将原因归结为转基因农业,而没有研究数据背后的其他原因。”
并非所有除草剂都用于农业。“在发达国家,除草剂除了大规模用于农田除草外,还广泛用于林业苗圃、高尔夫球场草坪。”中国科学院院士许智宏说。
此外,“西欧除虫剂等农药使用量显著减少,是因为他们有政策限制。”北京大学现代农学院教授黄季焜说。法国政府一直致力于控制农药使用,曾先后提出两个生态农药计划;在除草剂使用方面,以法国、德国为主的西欧国家也相对谨慎,禁止使用含有添加牛脂基伯胺的草甘膦除草剂产品。
“转基因增产”实为“稳产”
公众对于“转基因增产”的问题,长期以来存在理解误区。
转基因作物“实际上是减少了因虫害引起的损失,达到的结果是‘稳产’。”许智宏表示,在农业上使用除草剂、杀菌剂、杀虫剂,达到的是“稳产”的目标,杀虫剂使用后“增产”,是针对有虫的作物作为对照的,同样,应用抗虫转基因作物,大大减少了杀虫剂的使用,同样减少了虫害的损失。
根据黄季焜等学者统计,1999年,转基因抗虫棉和非转基因抗虫棉的单产分别是每公顷3.4吨和每公顷3.2吨;2000年,非转基因抗虫棉单产降至每公顷1.9吨,而转基因抗虫棉单产仅下降至每公顷2.9吨。
鉴于此,转基因是否能增产,以及能够增产多少,并非绝对,而是因时因地而异。“以抗旱转基因作物为例,不干旱时转基因作物增产的效果并不明显,一旦发生干旱,它的产量一定比非抗旱转基因作物稳定;而对于抗虫转基因作物来说,如果原本虫害比较严重,这时候用抗虫转基因作物,增产效果会非常明显。”黄季焜说。
“未来,我们要做精准科普。”罗云波介绍,“现在,科普工作还比较粗放,都只是笼统地告诉公众转基因可以减少虫害,增加产量,但是没有更详细地体现具体的增产方式。”
《中国科学报》2016.11.11文/倪思洁