2013年11月28日 星期四
涂上柠檬汁 苹果切开不发黄

  苹果切开后会很快变黄,这是果肉与空气接触,产生氧化反应所致。如果将柠檬汁涂在苹果切面上,就能很好地避免或者延迟切开的苹果发黄,而且口感会更加丰富。《三峡都市报》

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