葛家春是位于江苏省淡水水产研究所的水生动物精子库项目负责人,精子库建于2006年,目前存有刀鱼、大闸蟹等19种水生动物的精子。全国约有6家水产研究单位存有精子库,每个精子库保存的种类从十几种到三十多种不等,不到我国淡水和海水鱼类的百分之一,这些鱼类正在以意想不到的速度锐减。
除了南京,另5艘鱼类“诺亚方舟”位于青岛、武汉、上海、广州,分别负责搜寻黄渤海区、长江、东海区、珠江的鱼种。江苏省淡水水产研究所应该是唯一一家省级鱼类精子库。
与孕育生命希望形成鲜明对比的是,研究者们遇到更多的是死亡。
“当时,已经觉察到长江鲥鱼很少,但没有想到二十多年就没有了,太快了。”73岁的傅朝君至今仍非常后悔,1980年代中期,傅朝君在长江水产研究所(以下简称长江所)工作,是我国鱼类精子超低温保存研究的第一代专家,但他当时并没有及时保存长江鲥鱼的精子。
长江鲥鱼、河豚和刀鱼同为“长江三鲜”。如今,长江鲥鱼的美味只停留在老渔民的记忆里。“特鲜,什么佐料都不用放,一点盐和酱油就行。”长江南京段的渔民李富贵狠狠地咽了下口水,“再吃其他鱼都没有味道。”李富贵还记得1990年代曾有三年禁捕长江鲥鱼的规定,但是三年后再捕时,一条也没有了。
如今,江苏省的精子库中虽然保存了河豚和刀鱼的精子,但它们也正在步长江鲥鱼的后尘。
长江鱼类正在以整个种群消亡的速度锐减,葛家春说自己最害怕的就是前年、去年看到了这种鱼,但是今年突然就看不到了。这也是他牵头组建精子库的原因之一。精子库依附于江苏省淡水水产研究所的渔业种质资源保护与利用平台,为江苏省水产业提供种质保存、种质研究及改良等综合性服务。
“最后一只羚羊不是被狮子吃掉的。当环境污染、栖息地丧失导致动物种群数目小到一定程度时,出生率小于死亡率,种群数目就会一直下降。”葛家春解释道,“像河豚这样洄游范围很大的动物,数目太少时,在繁殖季节甚至遇不到配偶。”
1997年,葛家春还能买到野生河豚。但如今渔民已几乎捕不到野生河豚,他只能从河豚养殖厂中取得河豚精子。李富贵觉得养殖的河豚毒性也下降了:“以前,吃河豚每年都会‘七上八下’,河豚上市时死七个人——下市时死八个人。”
水利建设、工业污染等破坏了鱼类的产卵场和索饵场,长江渔业资源以渔民和研究者始料未及的速度急剧下降。李富贵记得1970年代,一网可以打几千斤刀鱼,现在却不到十斤。刀鱼的价格已是数千元一斤的天价,2011年,竟有不良商贩给刀鱼注射水银以增加重量。
《南方周末》2012.7.文/汪韬