【制造业升级一线观察】

    ◎本报记者 张毅力

    7月5日凌晨，天还没亮，在河南华邦电器炊具公司熔铸车间内，一块块冰冷的铁锭被投入火红的中频电炉中，迅速化成沸腾的铁水。紧接着，工人用端火勺精准地接住“火包”（盛满铁水的容器），并快速地把火花四溅的铁水倒入模具中。

    铁水稍一变色，便立刻被工人铸压成各式各样的锅坯。随后，经过打磨、筛选、防锈、抛光、打孔、装配等一系列流程，一口口完整的铁锅铸造出炉。

    这是河南省平顶山市郏县“铁匠们”一天的工作情况。郏县作为“中国铸铁锅之都”，年产铸铁锅高达7000多万口，年产值超过18亿元。

    作为传统农业大县的郏县，如何能成为占据全国铸铁锅市场半壁江山的“锅大侠”？

    产品远销20多个国家和地区

    “郏县铁锅铸造业起源于明代初期，当时的百姓为祈求火头兴旺，在郏县杨庄村建立了火神庙，至今还保存完整。”郏县铁锅协会会长张信卿向记者讲述起了郏县铁锅发展史。上世纪60年代，郏县广阔天地乡赵花园村村民在家里修建小铸造炉，生产犁铧、铁蒸笼等生铁制品。改革开放后，赵花园村转型生产铁锅，从小作坊发展到20多家小工厂，年产铁锅近3000万口，产品供不应求。

    张信卿调查发现，郏县铸铁锅产业发展已有600多年历史，但铸铁锅匠人没有停止对技术的探索、改良和创新。铸铁锅产业先后经历了翻砂、半机械化压铸、超硬质模具压铸、氮化技术、不粘边、真不锈、搪瓷技术7次技术革新，实现了传统工艺与现代技术的完美结合。目前，郏县生产各类高、中、低档铁锅50多种，拥有专利230多项。

    河南华邦电器炊具公司负责人雷乾介绍，郏县目前与多家国内知名炊具企业，以及多个国际家用电器巨头，建立了稳定的供货合作关系。产品覆盖全国，远销20多个国家和地区。轻型铁锅外贸业连续3年保持30%以上的增长，一口最好的铁锅目前在欧美市场上售价1000美元左右。

    如今，郏县铸铁锅技艺也被列入河南省非物质文化遗产名录，郏县也被中国轻工业联合会、中国五金制品协会授予“中国铸铁锅之都”的称号。

    一口铁锅集聚多条产业链

    自上世纪90年代起，郏县铸铁锅产业逐渐兴起壮大，越来越多的企业在这里投资建厂。以铁锅铸造及配套的抛光、物流、砂轮、包装等行业为主的第二产业迅速发展，带动了电子商务、工业旅游、特色餐饮等服务业的快速增长。

    2016年起，郏县广阔天地乡政府对园区铸铁锅企业实行了“三拆三改”：拆除旧厂房，建设标准化厂房；拆除燃煤冲天炉，建设电能中频炉；拆除环保不达标设备，改为环保达标设备。经过一番整改，乡政府完成了铸铁锅产业关联的环保改造任务，确保企业排放达标。

    郏县县委常委、宣传部部长、副县长杨洪峰介绍，为助力郏县铸铁锅产业做大做强，郏县建设了占地6.5万平方米的现代厨具产业园区，吸引了40余家铸铁锅和涂料、包装、物流配送等企业入驻，先后扶持发展了华邦、圣康、煜康、中帅等一批龙头企业，形成了铁锅铸造、研发、标准制定、质量检测、国内外产品销售的完整产业链。

    产业兴，就业旺。目前，郏县现代厨具产业园已带动1.5万余人就业，就业人群主要为周边乡镇群众。工人月工资3000至8000元，一些技术骨干人员月收入可达万元以上。

    朝着品质化、品牌化、轻量化、电气化、智能化“五化”发展方向，郏县近年来成立了广阔天地厨具集团，启动申报“中国郏县铸铁锅”地理标志，成功推出“广阔天地”集群品牌，出台完善了支持铁锅产业发展的扶持政策，研发投产全自动抛光、全自动浇铸等18条生产线。

    “下一步，我们将继续加大扶持力度，出台检测标准，完善产品质量体系。”郏县县长李红民表示，他们坚定不移打好品质牌、健康牌，实现铁锅产业“五化”目标，推动铁锅产业转型提升，打造百年产业、百亿产值。