【乡村振兴】

    ◎曾文溪  本报记者 颉满斌

    近日，甘肃省陇南市康县三河坝镇农业科技示范园区车间里机器轰鸣，工人们正紧张地分选、烘干、包装天麻。

    三河坝镇依托当地林木资源丰富的优势，致力于探索乡村产业发展新路径，大力发展天麻产业，盘活林下经济。这里成为“治风圣药”——天麻的生长乐土，昔日荒凉的三瓦河河滩也变身为一片生机勃勃的农业科技示范园区。

    搭平台，开辟产业发展新天地

    产业兴带动百业旺。近3年来，康县三河坝镇着力发展农业特色产业。

    三瓦河河滩的100亩荒滩经过改造，成为融合农业特色产业培育、生产、加工、销售、培训及技术服务于一体的农业科技示范园区。

    改造后的园区设施完备，包含冷藏库、天麻全链条深加工工厂及天麻与食用菌的种植加工设施。园区拥有配备了先进监控与智能控制系统的温室和80个育种大棚，建成了集天麻浸泡、蒸煮、清洗等全流程于一体的自动化生产线及天麻精粉、蜜片、挂面全自动生产线，重点开展天麻育种、绿色高效栽培、精深加工等技术展示示范。

    栽下梧桐树，引得凤凰来。园区吸引了甘肃天福源农业发展有限责任公司、陇南双聚农业科技有限责任公司、康县鲜意浓农业开发有限公司等10家农业产业经营主体入驻。“2023年，我们共生产加工天麻蜜环菌30万袋、天麻萌发菌5万袋，除去材料成本与人工费用，收入在30万元左右。”陇南双聚农业科技有限公司负责人赵国平告诉记者。

    采用“公司+合作社+农户+基地”的创新模式，园区不仅为周边居民提供就业机会，还推动了当地经济增长。

    三河坝镇党委书记万玉宁告诉记者，2023年，园区生产天麻萌发菌及天麻蜜环菌50万袋、食用菌菌包20万袋，加工鲜天麻500余吨，创造就业岗位200个，产值达2000万元。

    聚专家，找到天麻小镇振兴密码

    为有效支撑天麻全产业链发展，2022年以来，甘肃省科学技术厅携手甘肃省农业科学院、西北师范大学等科研单位，针对康县天麻产业链种质退化、病害侵袭及深加工过程中遇到的问题，组织4个专业技术服务团队现场“把脉”，从引入天麻新品种、培育初代种子，到生产双菌、实施绿色标准化种植和推广深加工技术，专家逐一“开方”，为产业发展提供强有力的“智”撑。

    目前，三河坝镇的天麻品质日臻完善，种植成活率在90％以上，全镇实现天麻种子自育自给率80%以上。

    “企业优化确定了天麻片、天麻蜜片、天麻精粉、天麻挂面等精深产品的加工工艺参数，建立了标准化生产操作技术规程和产品标准。”万玉宁说，该镇入园企业年生产天麻片100吨、天麻挂面10吨，以及天麻蜜片、精粉各5吨，就地加工销售转化率在80%以上。

    科技创新与产业发展的“二重奏”，给三河坝镇带来了经济增长和社会发展的双提速。目前，全镇17个村800余户种植户共种植天麻1500余亩，全镇天麻年产量达2000余吨，产值达5000万元。“2023年三河坝镇收入50万元以上的天麻种植户有7户，收入10万元以上的种植户有117户，人均收入达5000元以上。”万玉宁说。

    从良种繁育到规模种植，从产品加工到集群联动发展，三河坝镇补齐天麻产业链条的同时，探索出一条特色产业融合发展的新路子。小小的天麻，已经成为三河坝镇的一张亮丽名片，为陇原乡村振兴撑起“致富伞”。