2024年01月16日 星期二
黑龙江抚远:将国产蔓越莓端上餐桌

    ◎本报记者 李丽云

    实习记者 朱  虹

    今年冬天,一场意想不到的地方特产交换引发了关注。黑龙江抚远“老铁”送给广西“老表”的10万盒蔓越莓回礼陆续抵达。于是,网络短视频平台上发布的一个个“开箱”视频让蔓越莓再次冲上热搜。

    黑龙江省抚远市拥有全亚洲最大的蔓越莓基地,基地种植面积4200亩。

    “种子是植物的‘芯片’,我们与航天神舟生物科技集团有限公司合作,力争培育出拥有自主知识产权的、适合在我国本土种植的蔓越莓品种。”黑龙江省抚远市蔓越莓种植基地总经理李峰介绍。

    过去,受困于高昂的进口价格和运输成本,中国家庭餐桌上常见的蔓越莓产品都是以蔓越莓干、冷冻蔓越莓的形式出现,很少有蔓越莓鲜果。2013年到2014年,李峰多次往返北美学习蔓越莓种植技术,并引进蔓越莓种子。

    李峰用“冷、酸、湿、沙”四个字总结蔓越莓适合的生长环境。“黑龙江省抚远市天气寒冷,地处北纬47°,并且富有酸性土壤和丰富的水资源,十分适合蔓越莓生长。因此,我们将基地建在了抚远。但那时我国并没有蔓越莓种植经验,也没有相应的农机具和药剂。”李峰说。

    于是,他带领团队不断摸索,自主研发农机具和药剂,积累了丰富的种植经验。蔓越莓基地逐年增产,销量节节攀升。

    值得一提的是,抚远蔓越莓还曾搭乘神舟十四号和神舟十六号飞船两次“蔓”游太空。

    “蔓越莓鲜果外形和车厘子很像,口感酸脆,很适合做开胃水果。听说它营养丰富,含有原花青素和大量维生素C,还有抗衰功效。”此次幸运领到蔓越莓的南宁市民何女士表示,以后会继续网购蔓越莓。

    蔓越莓的市场需求被此次大规模赠送活动再次激活。一位黑龙江主播在直播间将蔓越莓产品链接放出后,原本计划在一年内销售的货物一瞬间被抢购一空。

    在哈尔滨,蔓越莓不仅被当作新鲜水果销售,还被加工成各种产品,如蔓越莓干、果酱等。这些产品的出现,进一步丰富了蔓越莓产品种类,也让更多消费者有机会品尝到这种特色水果。

    李峰表示:“蔓越莓在我国的市场空间很大,是效益非常好的农业项目。”

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