◎本报记者 马爱平

    日前，首届“土壤健康与再生农业”论坛举办。论坛上，中国工程院院士徐明岗基于大量长期试验强调，有机质是土壤肥力的核心，要重视建立有机质与土壤健康相对应的指标体系。

    土壤是生命之基、食物之源。当前，全球三分之一的土地因侵蚀、盐碱、酸化等问题出现不同程度的退化，土壤保护迫在眉睫。

    据《世界土壤资源状况》报告，全球约有33%的土壤中度或高度退化。“在全球范围内，可耕地每年流失750亿吨土壤，估计造成每年约4000亿美元的农业生产损失，还极大削弱了土壤储存和循环碳、养分及水分的能力。《世界土壤资源状况》报告指出，土壤功能面临着10大威胁，包括土壤侵蚀、养分不平衡、土壤酸化、土壤污染等。”联合国粮食及农业组织驻华代表处项目官员姚春生表示，健康的土壤是可持续的农业粮食体系的基础，人类大约95%的食物营养来自土壤。

    土壤健康和粮食安全问题密切关联。“守护土壤健康对于粮食安全、农业可持续发展、生态环境保护的意义不言而喻。各方仍需加倍努力，竭尽所能地减缓冲突与地缘对抗，积极应对气候变化，加强全球协同，减少饥饿，促进粮食安全。”联合国世界粮食计划署中国办公室南南合作主管贾焰表示。

    没有健康的土壤，就没有健康的农产品。中国农业大学资源与环境学院教授张俊伶认为，土壤有保持空气和水环境质量、促进动植物健康的能力，并和人类健康息息相关。

    “让农户既看到短期效益，又能够见到长期的效果。解决土壤用养矛盾，是当前我们面临的最大挑战。需要探索出一些可持续的土壤用养结合模式。”张俊伶表示。

    “土壤有机质是耕地质量的核心，决定着土壤的物理、化学和生物学性质，是实现粮食安全的基础。大量研究表明，作物单产与土壤有机质含量密切相关。土壤有机质含量每提升0.1%，在北方旱区可提高粮食作物生产能力0.3—0.5吨/公顷，在南方稻区可提高0.4—0.6吨/公顷；全国土壤有机质含量每提升0.1%，粮食的稳产性可提高约5%。”徐明岗说。