【科技特派员专题报道】

◎何木保  莫天保  本报记者 刘 昊

    金秋时节，在广西壮族自治区贺州市钟山县红花镇桃加村委杉木寨村，金灿灿的制种田稻香四溢，一眼望不到头，村民们忙着收割稻谷，远处的收割机轰鸣着，到处充满丰收的喜悦。

    “发展水稻制种要提前做好谋划，关键是要选好种子，科学种田。9月要抓紧农时收割稻谷，确保谷穗种子优良，公司收购有个好价钱，来年也有个好收成。”9月13日，钟山县种子与种植业工作站专家、乡村科技特派员陶雯，正在稻田里进行现场教学。

    “我们村原来种植水稻的效益不高，平均亩产值1400元。乡村科技特派员陶雯来了以后，根据村里土地肥沃、雨水充沛等资源优势，科学制定发展规划，提出推广‘荃两优2118’‘昱香两优馥香占’等品种的水稻制种产业，结果经济效益上来了，水稻制种亩产量高达500斤，亩产值超4500元。”红花镇桃加村党支部书记莫永柏说。

    “陶老师亲自下田指导，不仅送来了技术，还帮助我们联系公司，发展水稻制种‘订单’产业，让我们增收致富。”种粮大户唐靖蛙说。

    服务下乡镇、科技到地头、帮扶沉下去，钟山县每年派出30多名乡村科技特派员活跃在农业一线，把科技致富的种子播撒在广袤沃土中，让农民增收有了盼头。

    科技服务下乡镇 畜牧产业有保障

    8月16日，在钟山县温氏乳业奶牛养殖基地，钟山县水产畜牧站干部、乡村科技特派员廖胜保正在围绕奶牛饲养管理科技需求，开展技术指导、技术咨询等精准化服务活动，提升奶牛养殖科技水平。温氏乳业奶牛养殖基地是钟山县引进的重大项目，实现了奶牛生产机械化、信息化和数字化。同时，该基地实行奶牛场粪污处理减量化、无害化和资源化，配套日处理700吨污水处理系统，实现污染物“零排放”，打造了“奶牛+沼气+有机农作物种植+休闲观光”四位一体的生态农业园。

    “要采用‘微生物+’养殖模式，加快粪污无害化处理设施建设，避免养殖粪污对周围环境的影响。”针对基地粪污处理压力日益加大等难题，廖胜保提出了建议。

    温氏乳业奶牛养殖基地采用“公司+基地+农户”科技型经营模式，基地有员工105人，包含脱贫户9户。基地年产原奶2.7万吨，产值1.4亿元。目前，基地奶牛存栏5000头，月产原奶2250吨，月产值1166万元。基地曾先后获得自治区级奶牛养殖标准化示范场、现代化生态示范牧场和贺州市农业龙头企业等荣誉。

    近年来，钟山县乡村科技特派员下乡服务乡镇畜牧、禽类基地35家次，推广品种改良技术17项，解决技术难题168个，有力地促进了全县畜牧产业健康发展，助力乡村振兴。

    科技送到林间地头 水果丰收有盼头

    8月30日，在钟山县花山瑶族乡林坪村铜鼓冲山里，邱身楼夫妻俩以及20多位员工正在基地采摘猕猴桃。

    邱身楼介绍，几年来，猕猴桃基地从最初的300多亩发展到现在的1000多亩，他也成功注册了“花山虹”猕猴桃商标。但邱身楼的创业之路并非一帆风顺，他原先种植的猕猴桃品种不纯，又没有技术，所以产量不高。

    在乡村科技特派员黄应宗的指导下，邱身楼才知道花山瑶族乡生态环境好，可以种植出优质的猕猴桃，并最终收获了个大、产量高的黄心猕猴桃。现在，邱身楼的猕猴桃基地以种植黄心猕猴桃和红心猕猴桃为主。今年又是一个丰收年，猕猴桃从原先的亩产200公斤提高到现在的亩产300多公斤，总产量30多万公斤，总产值超1000万元，远销北京、江苏、浙江、上海等地。

    目前，“花山虹”猕猴桃产业已成为钟山县依靠科技发展“林下经济+农旅结合”的特色产业。此外，猕猴桃基地以招收脱贫户、困难群众务工为主，用工高峰期时达50多人，有力推动了农民增收，农村经济发展。

    “依靠科技种植猕猴桃只是钟山县发展水果产业的一个缩影。”钟山县水果烟草生产办公室主任李庆健说，近年来，钟山县出台了一系列发展水果产业的优惠政策和激励措施，充分发挥乡村科技特派员的作用，加快了全县水果产业的发展。今年，全县发展猕猴桃、贡柑、砂糖橘等为主的水果面积19.66万亩，预计产量27.81万吨，产值7.23亿元。

    科技帮扶“沉”下去 种植成果“浮”上来

    9月6日至8日，钟山县农技科教站负责人、乡村科技特派员何军率领科研团队下沉企业，进驻钟山县洲星食品有限公司开展科技助力产业兴旺、创新服务乡村振兴帮扶工作。

    钟山县洲星食品有限公司以农业种植业为主，以绿色食品加工为辅，每年粉马蹄种植面积达2万亩，所生产的马蹄粉畅销国内外。

    钟山洲星食品有限公司经理周晓刚介绍，该公司采取“以工哺农，以企带村”的总体思路，大力推行“企业+村+基地+农户”科技型经营模式，比如与钟山镇100多户农户签订200多亩粉马蹄种植合同，实施规模化、集约化经营，使农民通过租地和参与管理获得收入。

    “在乡村科技特派员的指导下，我每年种植粉马蹄5亩，亩产量达5000斤，马蹄收获季节，公司统一保底收购，每亩纯收入3100元，至今已脱贫5年多了。”钟山县红花镇桃加村委村民张大军说。

    钟山县洲星食品有限公司自入驻以来，解决农村剩余劳动力就业100多人，企业吸收固定员工20多人，并通过马蹄基地建设，促进企业发展，让企业增效益，让农民增收入。

    “今年以来，钟山县已派出乡村科技特派员到39家企业、基地等开展技术指导948次，推广种养及加工新技术10项，指导科技服务示范基地31个，有效带动2300户农户发展种、养、加产业实现增收。”钟山县科学技术情报研究所负责人、乡村科技特派员廖彬佳说。