特有范儿

路 霞 本报记者 张景阳

    随着“两节”的临近，内蒙古呼和浩特市的市民们开始为自己的假期进行着筹划。近日，这里的人们得到一个好消息：再过两个星期，在呼和浩特赛罕区的采摘园里，市民们可以欣赏到长势正旺的香蕉树，采摘到新鲜的香蕉。在此之前，这在地处塞北的呼和浩特是闻所未闻的。

    生长于热带亚热带的香蕉树在塞北的极寒之地开花结果，当地是怎么做到呢？搞清楚这个问题，不得不提该种植技术引进人、呼和浩特市科技特派员张培冬。

    没有什么不可能

    张培冬是个地地道道的农民，一直从事设施农业蔬菜种植，然而同时，张培冬也是一个喜欢挑战和尝试新事物的“80后”。在从事了多年蔬菜种植后，在多方因素的影响下，他的思想开始“不安分”起来。

    2014年，凭借多年的种植经验和种植技术，张培冬成功应聘成为呼和浩特市科技特派员。从那时起，除了自己种菜，他同时担负起了为周边菜农提供技术服务的任务。

    “接触了更多的农民，接受到更多的市场信息之后，我的眼界也开阔了，逐渐体会到了‘创新’的真正含义。我发现，‘创新’不是某些领域的专利，农业要想发展好，更需要创新。”张培冬说。

    多年的发展让赛罕区有了较为雄厚的设施农业基础。这里拥有大量的、种类多样的现代化设施农业大棚，另一方面。丰富的种植经验和过硬的技术，也让张培冬有了做出新尝试的“底气”。

    一次偶然的机会，张培冬在自己的大棚里招待了南方的几位朋友，有人告诉他：你的大棚里能种香蕉。说者无心，听者有意，张培冬记住了这句话。

    张培冬总结说：“其实种大棚，玩儿的就是一个温度和湿度，这两个东西玩儿好了，我认为，没有什么不可能。”

    只考虑了几天，张培冬说干就干，只身去云南寻找和引进香蕉树种。

    不打“无准备之仗”

    张培冬是这样一个人：看起来大大咧咧、风风火火，实则心细如发。这一点，从他的行动就可见一斑。

    当家人朋友纷纷反对他这种看似不可能成功的决定的时候，张培冬已经开始探索和自学香蕉的种植技术。

    “将热带植物的种植技术引到我们这里，绝不能照搬照抄，要总结出一套冷凉地区种植热带植物的技术，一切都要从头开始，需要用实践来总结经验。”张培东告诉记者。

    首先，张培冬按照树种的高度和地利要求，将自己的两个用于种植香蕉的大棚进行了改造，实现了将热带植物搬进大棚的第一步。

    2016年春天，在带回两棚香蕉树种的同时，张培冬还从云南带回了详细和完整的气象资料、温湿度数据，边试种、边参考。由于准备充分，张培冬大棚里的香蕉树很快扎根生长，一年之后开始开花。

    张培冬回忆说：“试种的时候为什么要拿出两个大棚？因为经过学习和探索，我确定了两套温度湿度不同的种植方案，而哪套方案能成功，只有试过才知道。也就是说，这两个大棚，至少有一个是肯定要失败的。但是反过来想，这种方法是获得成功、取得经验的最快捷方法，我必须这么做。”

    事实证明，张培冬的思路是正确的。第一棚香蕉由于温度过低而遭受冻害停止了生长，第二棚香蕉长势旺盛。张培冬迅速作出判断，将第一个大棚的棚温进行了调整，实现了“亡羊补牢”。

    将种植经验推而广之

    走进张培冬的大棚，五米多高的香蕉树果繁叶茂，置身其间，有种瞬间穿越到热带雨林的神奇感觉。

    张培冬的香蕉熟了，黝黑的皮肤掩饰不住他内心丰收的喜悦。“改良土地、浇水、种植、除草、剪枝口，温度要严格控制在25℃至35℃之间……”说起在大棚里种香蕉，如今的张培冬显然已经成了行家。

    将香蕉种植引入塞北有什么意义？张培冬告诉记者两件事。首先，北方不产香蕉决定了北方人吃到的香蕉都是“放熟”而不是“长熟”的。也就是说，香蕉从原产地起运的时候都是绿色，而不是成熟的黄色。“长熟和放熟的香蕉，口感和营养是有很大区别的，我的目的，就是让我们北方人也能吃到新鲜、成熟的香蕉。”

    其次，据张培冬总结，大棚香蕉具有成本低、产量高的发展优势，效益十分可观。“由于存在风险，大家都不愿意做这个‘第一个吃螃蟹’的人，而作为科技特派员，我本身有这样的责任。我用自己的成功试验告诉大家，这个东西可以搞，而且肯定能搞好，这才是我最初做出决定的根本原因所在。”张培冬说。