第二看台

本报记者 操秀英

    零售圈最近不平静。

    线下，成立于2017年的诺米家居（NOME）近日在北京召开发布会，创始人陈浩在现场表示，对“名创优品恶意窃取NOME创意”的行为，将采取法律手段维护公司利益；线上，淘宝推出名为“淘宝特价版”的APP，主打“低价特卖”，被外界解读为“颇有狙击最近势头很猛的拼多多的感觉”……

    当“新零售”“零售业革命”成为热词，零售业硝烟四起，明争暗斗愈演愈烈。零售业需要什么样的创新？

    消费升级后“十元店”难以持续？

    诺米家居被描述为“设计总部位于瑞典”，其经营范围包括生活家居、服饰、家具等产品。这位线下零售领域新入局者与名创优品的矛盾始于3月19日。据称，当晚，名创优品创始人叶国富在微信发布一条朋友圈，表示名创优品将收购NOME。次日，叶国富再次发布朋友圈表示：“新品牌NOME启动第一天，就有33个人咨询，6家签约……”3月21日凌晨，叶国富以公司名义发布声明称，已向国家商标局提交NOME商标注册。

    陈浩称，名创优品抢注商标，窃取NOME创意，并且声明诺米家居与名创优品毫无关系，二者是完全不同的两种模式。陈浩认为，这是名创优品“十元店”模式无法持续时采取的恶意竞争行为。在他看来，名创优品“十元店”大多数小商品是耐用品，复购率低，大部分人是买个新鲜好玩。同时，一家店铺辐射的人口相对固定，在需求短期得到释放后，需要提高客单价保证销售额长期稳定。

    对于诺米家居的说法，名创优品方面目前未在公开渠道回应。而至于名创优品的零售模式，2015年冬天，叶国富对中关村创业大街的创业者们说：“线下最大的流量在我这儿！”说这话时，名创优品已经在全球开了1400多家店铺，每天的客流近千万人次，在实体店铺纷纷关张的背景下，成为最引人注目的线下流量入口。

    京东旗下生鲜零售品牌7FRESH创始人杜勇则告诉科技日报记者，商业模式的本质是通过什么途径或方式来赚钱。在他看来，名创优品的“十元店”模式本质上是一个线下淘宝，不同的是淘宝的电商属性使得它在长尾市场具备影响力，而名创优品则希望进入到头部的主流市场。

    “很显然，名创优品忽视了头部市场已经出现的一些变化，那就是消费升级。通过摊大饼、安装更多的捕鼠器的模式，也无法挽回其基盘消费群体数量显著下降的事实，甚至完全可以把‘十元店’模式定义为一种反潮流的消费降级。”杜勇说。

    导入新技术使用新设计成就新体验

    那么，零售业该如何创新才能拥抱当下的消费升级？

    “消费升级驱动着零售业的变革，在这一背景下，不同企业有不同做法，但核心是获取用户以及提供好的消费体验。” 澳盈资本创始合伙人肖毅告诉科技日报记者。

    他举例道，以前是看菜谱做饭，现在是看抖音。“零售业必须和文创、新兴技术结合，以创新形式低成本获取客户。”肖毅说，此外，要紧跟消费者潮流，提高产品附加服务价值。

    “为什么可口可乐会畅销这么多年？这个产品本身并没有什么变化，但它的包装和影响会根据不同年龄的客户、根据时代特色不断创新。”肖毅说。

    杜勇同样强调了产品附加值。他分析，中国已经从短缺经济的时代进入到丰裕经济的时代，最直接的一个表征就是居民食品支出占消费支出的比重逐年下降。在其他消费领域，表现为居民从对产品功能性的消费诉求，转变为对产品的附加值的诉求，从物质主义进化到物质审美主义。具体到零售领域，体现为以智能制造、工业2.0为推动力，在流通领域的商品流通环节，用信息技术改造生产函数，更新产品的审美属性和个性元素，更强调消费体验和场景风格。

    因此，他认为，新零售的“新”主要体现在三个方面：新技术、新设计、新体验。“这使得新零售企业需要导入新的技术来整合行业的上下游资源，使用新的设计为产品注入更多的生活方式元素，提升审美价值和消费体验。”杜勇说。

    “沃尔玛的创始人有一句名言，关注利润，你将一无所获，关注你的用户，你将长久生存。沃尔玛的方向对了，但是办法没对。可喜的是中国零售业正在涌现出一大批有方向有办法的企业。”杜勇表示。