科技日报北京1月23日电 （记者付丽丽）“2017年，总局在全国范围内组织抽检了23.33万批次食品样品，总体平均抽检合格率为97.6％，比2016年提高0.8个百分点。”23日，在“2017年食品安全抽检信息和2018年食品安全抽检计划”发布会上，国务院食品安全委员会办公室副主任、国家食品药品监督管理总局副局长孙梅君说。

    孙梅君表示，2017年我国食品安全状况总体稳中向好。大宗消费食品，如粮、油、菜、肉等大宗食品合格率保持在97.5％以上，大型生产、经营企业样品抽检合格率分别为99.6％和98.7％。大家关心的婴幼儿配方食品合格率又有提高。2017年婴幼儿配方乳粉抽检合格率为99.5％，比2016年提高0.7个百分点，不合格项目主要集中在标签标识方面等。

    从抽检发现的问题看，孙梅君介绍，2017年食品抽检总体不合格率为2.4％。主要是微生物污染超标，占不合格样品的32.7％；食品添加剂超范围、超限量使用，占不合格样品的23.9％；质量指标不符合标准，占不合格样品的19.9％等。