科技日报潍坊7月5日电 （记者瞿剑）不用一滴农药，仅凭纯物理方法，就能根治危害蔬菜生产至烈的韭蛆难题；在告别农药残留的同时，还有利于韭菜增产，且大幅降低菜农生产成本。中国农科院蔬菜花卉所研究员张友军领衔团队研发的“日晒高温覆膜”防治韭蛆新技术，5日在此间获得示范农户和包括两位院士在内的验收专家的交口称赞。

    蔬菜农药残留一直是公众关注的食品安全焦点议题，其中，韭菜因细叶、不耐深度清洗而成为农残超标的标志性农产品。张友军介绍，韭菜生产中使用农药，正是为了防治俗称“韭蛆”的韭菜迟眼蕈蚊，因其幼虫群集在植株的地下部位，早期不易察觉，等地上部位出现症状后为时已晚，导致产量损失高达2/3、甚至绝收。韭蛆通常躲藏在韭菜的叶鞘或鳞茎内，药剂很难接触到虫体，此前主要防治方法是使用化学农药灌根，效果差，且残效期长、高毒剧毒农药用量大。

    “日晒高温覆膜”技术原理十分简单，即利用韭蛆极不耐高温的特点，在收割留茬后的韭菜田地面铺上透明保温的无滴膜，通过阳光直射提高膜下土壤温度；当温度超过40℃，且持续3小时以上，韭蛆幼虫便被全部杀死。方法虽简，却是建立在团队对韭蛆的生物生态学特性、田间发生危害规律与灾变机制史上首次系统研究的基础上。目前，该技术已在山东、河北、天津、安徽、甘肃、浙江等多省份示范，防治效果均达到了100%，同时，每亩防治成本仅为以往化学防治成本的1％。