11月8日，在北京昌平区崔村镇现代农业产业技术示范基地——大辛峰果园，许建利乐呵呵地接待了记者。老许自家的“许建利果园”，现在苹果生意非常红火，一斤能卖到10块钱，一年收入百万。

    可4年之前的他，完全不是这般神气。“当时日本专家说我的果园‘连作障碍’，只能报废了。”想起当时的情景，许建利依然一脸郁闷的神情。

    然而一年之后，当日本专家再次走进“许建利果园”时，他被眼前的一幕惊呆了，学术上认为不可能逆转的在这个小园里发生了。这片曾经被他认定的“忌地”，结出了品质优良的“冰糖心”红富士苹果。

    是什么让忌地获得了重生？

    被判“死刑”的土地

    2012年，日本果树专家成田束敏，被邀请来到 “许建利果园”。这个果园当时已经有了近30年的种植历史，品种以传统的红富士为主。

    随着树龄的增高，果品产量和质量在迅速下滑，很多人建议砍树，然而许建利还想继续在原地种苹果。

    “老果园更新改造最担心的问题就是砍树。如果把树砍了后再种，连续3到5年都会是小老苗，我们果农几乎没有收入。另外，如果种植的方式方法不得当，长出来的又将全是长不大的小老苗。”

    当时的许建利，进退维谷。成田束敏看过果园后认定这是一块“忌地”。他表示，这块园子土壤中的养分已被消耗尽，苹果品质将不断下降。想老树更新、复种很难，再想种苹果基本不可能。

    成田束敏所说的忌地现象，是指重茬栽培时植物生长发育不良的现象，也被称为连作障碍、再植病害或再植问题。发生忌地现象时，植物常表现为植株矮小、生长衰弱、抗性降低、甚至死亡，以及大田群体成活率低、产量低、甚至无产量等。忌地现象很普遍，发生地域广泛，几乎所有种植区都能遇到，目前设施蔬菜和老果园忌地现象比较突出。

    中国式复活

    实际上，“许建利果园”仅仅只是我国作物连作障碍问题的一个缩影。

    所谓连作，是指在同一块地里连续种植同一种作物(或同一科作物)。同一作物或近缘作物连作以后，即使在正常管理的情况下，也会产生产量降低、品质变劣、生育状况变差的现象，这就是连作障碍。

    《中国农业科学》近日刊文指出，目前中国危害程度高的连作地块面积大于10%。其中，规模化种植区发生面积一般超过20%。连作障碍导致当季作物损失巨大，严重的几乎绝产。

    对于这一难题，国外的解决办法多是轮作，让土地获得休息，或者改种其他对土壤要求不同的作物。但这并不适合人口数量众多、粮食需求压力巨大，同时耕地又日渐稀缺的中国国情。

    成田束敏走后，许建利陷入了沉默。不甘心的他，最后抱着死马当活医的念头，和儿子开始四处寻找国内相关企业。他相信，科技手段或许能有办法。

    2013年，他们找到了仲元（北京）绿色生物技术开发有限公司。仲元公司将在“许建利果园”完成两个任务：一是果品提质升优，也就是种出“冰糖心”苹果来；另一个是老果园更新复种。

    仲元（北京）土壤改良技术研究所所长路森，解释了这块果园土壤修复的步骤：

    首先，使用有机肥秸秆等有机物、富含非豆科固氮菌的有益微生物组合菌和天然矿物质肥料，解决作物碳饥饿等问题。

    其次，加入中、微量营养元素，为作物营造良好土壤环境，并提供满足作物所需要的碳、氢、氧、氮、磷等和有益元素，为作物高产打下物质基础。

    在作物生长全程不断开启作物次生代谢途径，使作物生长早期就有免疫力，进而使作物各个器官都产生抗病虫草害和抗灾害性天气的化感物质，同时提高农产品品质和风味，最终达到高产优质目标。

    “这就是我们建立的以生态系统调控为核心的‘土壤修复及改良技术’体系——仲元模式。”路森说。

    拯救更多土地

    现在，因为果优味甜，许建利的苹果热卖。实际上，不仅“许建利果园”获得了新生，很多作物连作障碍在应用仲元模式后相继被解决。

    中国农业科学院副研究员梁鸣早表示，仲元模式的主要优点，在于免施尿素和磷肥，用秸秆、有机肥、有益微生物菌肥和天然矿质肥做为生产资料；免用化学农药，对环境零污染，不断对作物田间管理；作物不得病、不招虫、抗逆性强，能够抵抗灾害天气等。

    近日，中国果酒产业科技创新战略联盟在做如何确保果酒原材料即果品安全品质方面的的相关调研,该联盟秘书长刘晓芹在调研仲元模式时，印象深刻地是，该模式还能够令土壤中的重金属钝化，解决土壤重金属污染难题。

    2007—2010年，仲元公司与中科院南京土壤所合作，试验证明仲元技术具备了使重金属原位钝化作用；2013年经科技部推荐，仲元公司为安徽砀山科技局解决40—60年树龄砀山梨出口重金属鉻超标问题，原位钝化试验效果显著……

    11月17日，路森又赶去北京市平谷区为20年的老桃树园进行更新复种。他希望这次将比许建利果园的拯救效果更进一步，土壤的有机质可以一次性改良到5%。

    ————相关链接————

    蔬菜种植如何应对连作障碍

    实行轮作换茬 定期实行轮作换茬间套种，改变部分病虫的生活环境，从而使它们失去寄主，断绝它们的营养源，达到减轻或消灭病虫害的目的。如黄瓜、番茄等作物上的枯萎病多是由镰刀菌引起的，而大葱根系中含有的吲哚物质可以抑制镰刀菌的生长。这两种作物轮作或间套种能够有效减轻枯萎病发生。

    土壤消毒清除前茬残留物 具体做法是每亩施生石灰50—100公斤，在垄沟内铺稻草、麦草、玉米秸等秸秆1000—2000公斤，深翻两次将石灰和稻草埋入地下，一般埋入深度为30—40厘米。秸秆尽量短，耕翻后压实，上面覆盖薄膜密闭，防止水分散失和温度降低。从薄膜下灌水，至土壤充分湿润为止，田面不能积水。或用各种化学药剂或生物药剂，通过喷淋、浇灌、拌土、熏蒸等方法消毒土壤。

    合理施用氮磷钾肥料 化学肥料，尤其是氮肥用量过高，会明显增加土壤中可溶性盐含量，加重病虫为害，影响作物的产量和品质。因此，要做到合理施用氮磷钾肥料，也就是根据各种蔬菜需肥规律及土壤供肥能力来确定氮磷钾的配比及用肥量。（王琼芬）