2016年08月31日 星期三
河北献县乐寿鸭: 打造从田间到餐桌的安全生产链

    乐寿鸭肉质鲜美、肥而不腻、色泽鲜润。近年来,河北乐寿农牧集团结合当地自然环境优势,致力于打造集种鸭繁育、饲料加工、肉鸭养殖、屠宰制坯、熟食加工为一体的全产业链。在“公司+农户”的自我规范经营模式下,“乐寿”牌鸭坯实现了质量和食品安全全程可控,产品远销全国各大中型城市。目前,年屠宰加工肉鸭650万只,开设“乐寿鸭”熟食门店20余个,直接或间接带动当地就业近5000人。图为8月29日,熟食品售货员向顾客介绍乐寿鸭产品。

    新华社记者 李晓果摄  

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