2016年05月30日 星期一
■流言榜

    5颗樱桃核 毒倒成年人

    5月,一段“樱桃核有毒,5颗毒倒成年人”的视频在微信朋友圈热传。新华社记者向医学、营养学和出入境检验检疫专家求证,专家表示,这一消息为假命题,樱桃核致病的可能性微乎其微。

    该段视频,其文字解释为:“樱桃核仁含‘氰苷’,被食用后,与胃酸反应,产生剧毒的氰基离子,一市民吃后,感觉肚子疼痛、呼吸困难,送到医院抢救,被确诊为‘氰中毒’!”

    广西医科大学第一附属医院血液病医生唐中源认为,这种说法过于耸人听闻,临床上氢氰酸导致人中毒的剂量,约为每公斤体重摄取2毫克左右。假设每克樱桃核仁能“产生”50微克氢氰酸,一名体重60公斤的成人吃下2.4公斤樱桃核仁,才会出现中毒症状,“嚼5颗就毒晕一个成年人”的说法过于夸张。

    复原乳营养价值 不如鲜奶

    5月16日,湖北省食药监局网站发布通报,要求光明乳业就“未醒目标注复原乳”的行为进行整改。此通报一出,有一些媒体打出了以“警惕复原乳”为标题的新闻。还有报道称,复原乳“营养流失严重”“是假牛奶”,让消费者十分担心。

    果壳网刊载的文章称,复原乳并不是“劣质产品”,也不是“没有营养”的差等生,更不是假牛奶。只要它规范生产,规范标注,消费者就可以放心购买。

    人们对复原乳最大的担心是制作过程中“高温破坏了营养”,但实际上牛奶提供的优质蛋白质和钙,几乎不受高温的影响。牛奶中的钙,它是一种无机盐,怎么加热都不会变化。虽然在经过超高温加热,它的溶解状态可能会有一定的变化,但这也不会影响人体的吸收。而我们每天吃的任何一种熟食,其中的蛋白质都经过了充分的加热变性,蛋白质主要是给人体提供氨基酸,加热变性不仅不损失营养,反而还有助于人体的消化吸收。

    脱毛后新长的毛发 更浓密

    男人脸上的胡子,女人腿上的体毛,这些讨厌的毛发让人伤透了脑筋。多数人认为例行的除毛只会让毛发生长更密更黑,好比“野火烧不尽,春风吹又生”。

    然而,事实并非如此。环球科学网站的文章称,毛发刮过之后被认为长得更密是由于“人们不善于观察”,并没有科学依据。

    如果一个年轻的男性刮了胡子,新长出来的胡子确实可能会更加浓密。但是,这是因为刮胡子与体内影响毛发生长的激素水平波动偶然重合,与刮胡子行为本身无关。不过,剪短毛发可能会在短时间内让毛发看起来显得更密。这是因为,人类自然生长出来的毛发在末端会变细,当剃刀剃掉毛发的尖端时,剩下的根部或者发茬就会显得比之前更粗更黑。

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