2016年04月13日 星期三
精品农业引导绿色消费
本报记者 张 克

    4月12日一早,一场不期而至的春雨也没有挡住人们参与的热情,由北京市农业局2016年首次主办“让农业走进城市,请居民享受成果”为主题的活动在北京丰台区富卓苑社区举行。

    在活动现场,来自禾湾农场的生态绿色蔬菜让大家赞不绝口。“您的这个小番茄真是吃出了我们童年的感觉。”来自社区的张大哥一边品尝,一边有感而发。

    禾湾农场的王琳对记者说,“农副产品安全关系到千家万户,菜篮子工程更是百姓关注的热点。比如我们认为无公害是安全的,而真相是我们吃的豆角要使用11种农药,茄子要使用4种农药。农业氮肥和磷肥中40%—70%土地已吸收不了,当它们进入到环境的循环系统中,江河湖泊就会加快污染……为此,我们从选种、育苗、移栽,生物的防控技术;大棚的温度、湿度调控、根系的生长、土壤的结构等等,逐步完善了一整套禾湾独有的管理体系。”

    “尽管成本高,但绝不追求高利润,价格比绝大多数同行低三分之一。而且我们采用地主制私人定制,根据客户的喜好,种客户自己喜欢吃的蔬菜,可以自己打理,也可以让工人和技师管理。我们专门拿出一个大棚给孩子们普及教育农业知识,让孩子们在地里摘摘菜,了解一下土地和植物的各种知识。”王琳解释道。

    据介绍,此次活动既是对北京近几年致力于创建精品农业、特色农业和打造品牌农产品的一次成果展示,也搭建了一个互动平台,让名特优农产品跟市民进行零距离接触,扩大北京农业品牌影响力,实现“菜园子”与“菜篮子”的无缝对接,引导绿色消费。

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