做法:黑豆50克,夏枯草30克,白糖1匙。将夏枯草除去杂质,快速洗净,控干水分。黑豆除去杂质,洗净,用水浸泡半小时。最后将夏枯草、黑豆倒入锅内,加水三大碗,用小火煮约1小时,捞去夏枯草,加白糖,继续煮半小时,至黑豆酥烂,豆汁约剩下一小碗即可饮用。
功效:该食物具有补肾养肝的功效,经常饮用,能保持血压稳定。对风火牙痛也有疗效,春季饮用可防肝火盛。