有“液体黄金”之称的冰酒是加拿大的著名特产，作为冰酒制作原料的冰葡萄的采摘，必须在低于零下8摄氏度的严苛条件下进行。图为尼亚加拉约瑟夫酒庄的员工正在冒着严寒抢收葡萄。本报驻加拿大记者 冯卫东摄