绿奇异果助清肠道
进入冬季,身体的代谢速度变慢,人们又想吃些高热量的肉类食物以储存能量,久而久之,很容易带来肠道不畅造成积食。吃动不平衡会进入一个恶性循环,也就是所谓的“不吃也胖”。Zespri佳沛新西兰奇异果在这个冬季开启“14天顺畅挑战”,一天一颗奇异果,短短两周后就能感受到由内而外的顺畅享瘦。
据了解,每百克绿奇异果中的膳食纤维含量达到3.0g,是橘子的1.5倍、菠萝的2倍之多,相较同重量下的麦片、芹菜、香蕉都要丰富。同时绿奇异果中还含有一种水果中并不多见的好东西,天然奇异酵素(又称蛋白酶),大鱼大肉后帮助分解蛋白质,促进营养更好吸收的同时,提升消化的舒适感。拥有天然顺畅力的绿奇异果还是低热量、低糖分、高营养密度的代表,其升糖指数仅为38,在适量的前提下不易引起血糖飙升,一颗小果就能满足人体一天所需的1/3的营养素,营养密度达到同重量下苹果的6倍。
在新西兰,果农们更愿意用天然的方式驱虫避害,而不是随意使用农药或催熟剂,成熟后的奇异果则需要通过上百道严苛筛选,确保其甜度、成熟度、干物质等指标全部达标,才被允许贴上Zespri的标签,运往全球50多个国家和地区。
根据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》,我们每天应当摄入不少于200g的水果,相当于两颗奇异果的重量。一餐高热量的晚餐后补充一颗绿奇异果,能让独有的天然奇异酵素促进肠道运动,丰富的膳食纤维扫光油腻。(李颖)
冬天养胃饮食禁忌
忌饥饱不均 饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成黏膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
忌滥用药物 容易损伤胃黏膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物,如必须服用时,要控制剂量和疗程,最好在饭后服用。
忌精神紧张 一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃黏膜保护层受损,造成自我消化,形成溃疡。
忌狼吞虎咽 食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃黏膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。
忌晚餐过饱 有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃黏膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。