“燕京的目标是做中国最好的啤酒，对标也是国际领先标准。凡国际知名品牌啤酒企业生产的高端产品，燕京完全能够酿造出来。”燕京啤酒副总经理、董秘刘翔宇这样表示。

    2015年上半年，在整个啤酒行业景气度下滑的情况下，燕京啤酒实现啤酒销量296万千升，实现营业收入70.38亿元，净利润5.98亿元，同比增长2.83%。

    近年来，燕京啤酒一直继续深化产品结构调整，形成中档酒以鲜啤为代表，高档酒以纯生为代表，普通酒以清爽为代表三条比较明晰的产品线，其中中高档啤酒产品占全部产品的三分之一左右。

    业内专家分析认为，以往啤酒产业的竞争是1.0版，典型模式是“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”，拼的是规模、产量。但从目前来看，行业间并购接近尾声。未来啤酒业竞争进行2.0版，啤酒企业开始拼“内功”，通过精耕区域市场、调结构来实现内涵式增长。

    燕京啤酒集团早在几年前就预见到啤酒消费高端化的发展趋势，通过调整产品结构，打造啤酒业竞争2.0版本的产品。

    燕京啤酒是中国鲜啤的原创者，其自主研发的中国第一支瓶装鲜啤是中国啤酒工业发展的一个里程碑，燕京啤酒也是中国唯一可以生产瓶装鲜啤，并能长期保存的企业。2013年燕京啤酒集团自主研发的白啤，传承德国“纯净酿造法”工艺，香气独具一格，酯香突出，入口净爽，将最原始的营养、最极致的新鲜感受留给消费者，赢得了众多消费者的青睐。

    从清爽到鲜啤再到白啤，变的是口味，不变的是卓越品质，燕京啤酒始终坚持打造健康、绿色、高端的产品品质，从而让产品具备强大的市场竞争力。

    2015年“中国500最具价值品牌”排行榜上，燕京啤酒以802.68亿元的品牌价值位居第40位，较去年的660.76亿元增长141.92亿元，增长率为21.48%。燕京啤酒仅仅用了30年时间就跨越了世界大型啤酒集团百年发展过程，依靠的就是注重产品创新，不断推出具有卓越品质的啤酒产品，从而赢得消费者的厚爱，创造了民族啤酒的辉煌成果。

    卓越品质铸就强大的竞争力，领先一步进行产品结构调整，让燕京集团在啤酒业在2.0时代具备了更大的竞争优势。

    “2014年，燕京啤酒中高端啤酒销量增长达30%以上，在啤酒行业的发展中，燕京走了一条民族工业的发展之路。目前五大啤酒集团中，燕京啤酒是完全具有自主知识产权的，没有一股外资参股的国有控股的民族品牌。我们有信心、有决心、有能力打赢这场攻坚战，保持燕京啤酒在行业中的优势地位，全面实现企业核心竞争力提高，工艺技术水平做强、市场网络做强、燕京品牌做强、经济实力做强的奋斗目标。” 北京燕京啤酒股份有限公司董事长李福成这样表示。（张伟云）