■“三区”科技人员扶贫记 

    本报记者 马爱平

    “这里山林密布、气候温润，是梅花鹿生长的天然良所。清朝时这里是皇家围场，皇帝来此狩猎，梅花鹿是贡品……”沈阳农业大学畜牧兽医学院院长、临床兽医学学科带头人何剑斌指着地图、如数家珍般地介绍西丰县。

    被称为“中国鹿乡”的辽宁省铁岭市西丰县，到2014年底鹿饲养量达14.6万只，占全国的1/4，辽宁省的4/5。然而同时，西丰县头上还戴着多年的“国家级贫困县”帽子。

    2013年，何剑斌作为辽宁省科技特派员来到西丰，他与西丰的故事便从此开始。

    何剑斌带领团队走村串户，深入调研后发现：“西丰因鹿而兴，也因鹿而衰”。

    西丰养鹿历史悠久，鹿养殖业一直是县里的支柱产业。然而，进入上世纪90年代，西丰鹿养殖业反而逐渐衰落。

    “突出问题是：鹿性状退化，无种鹿核心群；传统粗放养殖较多，成本高、效益低；疾病控制能力弱，鹿死亡率高；产品单一，以卖鹿茸为主，精深加工链条薄弱。” 何剑斌说。

    何剑斌与西丰县科技局、鹿业发展局会商，制定了西丰县鹿业养殖科技扶贫方案，提出五项措施：建立优良种鹿核心群；大力推广鹿人工授精技术；研发鹿专用绿色饲料和中药“增茸灵”；开展技术培训及指导，提高鹿养殖技术水平；推广鹿魏氏梭菌病疫苗预防工作。

    安民镇海燕鹿场被选定开展高效养殖示范，先后引进了高产、性状稳定的梅花鹿在鹿场进行杂交，并以海燕鹿场为基础建成西丰县良种梅花鹿繁育中心，每年采集优质精液上万支输送西丰县各鹿场，推广人工授精技术，改良低产鹿群。

    “从此，生产的后代鹿平均产三杈茸头锯2.25公斤、二锯3.6公斤，分别是未改良品种同龄鹿产茸量的1.8倍和1.44倍，此项改进使一头鹿每年可增收1500元左右。” 何剑斌说。

    专用绿色饲料在海燕鹿场试用取得了良好效果，之后被免费推广。目前，已覆盖西丰县65%的鹿养殖户，每年为养殖户节省饲养成本4000多万元。

    何剑斌研发的纯中药“增茸灵”配方供养殖户免费使用，在不增加饲料成本的情况下，也使每只梅花鹿每年可增收500元左右。

    “看到西丰养鹿人开心的笑容，一切付出都是值得的。” 何剑斌说。

    为给西丰培养“懂技术、留得住、用得上”的地方人才，何剑斌常常开展免费的梅花鹿饲养技术培训。

    科羽鹿业养殖专业合作社养鹿3600多只，年产值近2000万元。2014年，合作社新建标准化示范鹿舍一处，从源头起开展鹿业高效养殖模式，并购进优秀种鹿8只，以及液氮罐、输精枪、采精器等仪器设备，人工授精287例。统一采购饲料、兽药，严格按照程序、标准防疫治疗，统一育种模式，统一销售鹿产品，每只鹿当年就多收入1500元。

    何剑斌说， 鹿养殖技术水平上来了，鹿产品精深加工和销售网络要及时跟进，形成良性循环，鹿养殖业方能健康持续发展。