科技日报讯 (记者俞慧友)“过去有种片面认识,认为高产与优质不能兼顾。实际上,两者没有对抗性矛盾,优质不能以牺牲产量为代价。”9月30日,湖南省做优做强湘米产业工程暨高档优质杂交水稻新品种开发新闻发布会上,中国工程院袁隆平院士表示。
据介绍,2010年以来,湖南省政府启动了“做优做强湘米产业”工程,坚持品种选育、基地建设、企业发展“扣齿连动”,通过加强科技创新和品牌创建,形成“好种产好谷、好谷出好米、好米卖好价”的良性发展格局。
为此,湖南成立了高档优质稻新品种选育攻关协作组。此次推出新育成的5种米质达国标二等优质米标准的杂交稻新品种。据悉,这些品种生育期呈中熟或中熟偏迟,稻瘟病综合抗性指数高,属中感稻瘟病,生产上完全可防可控。同时,耐肥抗倒伏、产量高。大众化栽培模式下,2个中稻品种平均亩产600公斤以上,3个晚稻品种平均亩产500公斤以上,比一般高档优质常规稻增产20%。大米口感较好,透明度均达1级,整精米率达56.5%—66.2%,均在1级优质米标准以上,比目前大面积推广的高档优质常规稻高出3—13个百分点。而同等条件下,整精米率每提高1百分点,加工100斤高档优质稻谷,企业可增收纯利5元以上。
刘宗林坦言,在湖南,水稻稻瘟病的干扰程度比较高。目前推广的品种,均不是高抗稻瘟病品种,他表示,湖南拟争取在未来3—5年内,培育出一批新的优质高产高抗杂交稻品种,并通过鉴定成熟的品种,加大面上的推广力度。湖南会继续加强产地环境治理,强化稻米质量安全监管,推进优质稻标准化生产,并大力推广优质杂交稻新良种,力争2018年达500万亩、2020年全省高档优质稻标准化生产基地发展到1500万亩,确保80%的商品大米品质达到国家一、二等优质米标准。