在中国市场上，一提到林内这个品牌，大部分人首先会想到是它的热水器。但实际上，林内的燃气灶做的比热水器还好。

    日前，在参加中国厨电行业高峰论坛并发布主题演讲时，上海林内营销部部长王延红介绍，林内实际上是一家从灶具起家的日本厨电企业，发展到现在林内的灶具在日本本土市场份额已经占到了53.8%，占据了日本燃气灶行业的半壁江山。

    那么，为什么在中国市场上，更多的人只听说过林内的热水器，却对于林内燃气灶相对陌生和不熟悉呢？显然，这正是因为日本家庭与中国家庭在人员构成及饮食习惯上差不多，但在燃气灶的功能定位和市场应用上却有着本质的区别。

    在日本，灶具更像是一个智能生活管家。功能非常齐全，一个灶具可以搞定所有的烹饪问题。比如，它的灶具下面都会带有一个小巧的烤箱，一次性烧烤可以满足3—4个人的分量。而且速度还非常的快，7—8分钟就能搞定。如果在中国厨房，要想达到这种效果，那就得自己再额外购买一个烤箱或者微波炉。

    同时，日本的灶具还有一个新的亮点，就是智能。它自带了自动烧水、自动煮饭、自动炖汤等功能，使做出来的食物更具口感及美味。再加上它还内置了一些二维码菜单，方便用户在手机上看。

    林内正是这方面的制造专家。制造出来的灶具更先进、更安全、更智能，不像中国的灶具只有单一炒菜功能，需要另配电水壶用来烧水、电饭煲用来煮饭。如此一来，日本的灶具就更受现在年轻消费者的喜爱。

    但是长期以来，在中国市场上，受到很多油烟机企业“自上而下”的推广，更多的将重心放到了做饭烹饪产生的大量油烟上。因此，燃气灶只是作为厨电行业的配角，一直没有受到太多的关注和重视。

    在王延红看来，“如果以汽车来比喻厨房电器相关品类之间的关系话，燃气灶好比厨房的发动机，而油烟机、橱柜等等只是起到排气管和收纳空间的作用，孰重孰轻显而易见。”事实上，近年来一些中国消费者对于燃气灶的主导地位也逐步认可，并对其节能、安全及人性化设计等方面非常重视。

    也正是受到燃气灶在市场和行业地位的快速提升，以及在日本燃气具行业的绝对领先地位，林内还获得了“中国燃气灶具行业卓越品牌”称号。（萧墙）